Kofeín prechádza do materského mlieka. Dojčenie a kofeín: môže dojčiaca matka piť kávu? Zloženie kávy a jej vplyv na človeka

Dojčiaca matka potrebuje správnu výživu. Vyvážená strava založená na jedlách, ktoré máte radi, je skvelá voľba, ale niektoré z nich, bez ohľadu na to, ako veľmi ich milujete, nemusia byť pre vaše dieťa to najlepšie. Pozrite si zoznam neodporúčaných produktov.

Káva

Zdvojnásobili ste príjem kávy, aby ste zostali hore aj na cestách? Márne sa môže stať, že vaše neposedné bábätko nakoniec nebude spať. Keď pijete kofeínovú kávu (ako aj čaj a iné nápoje, ako je kolá), časť kofeínu prechádza do vášho materského mlieka. Bábätká nie sú schopné eliminovať kofeín tak rýchlo a efektívne ako dospelí, takže nadbytok kofeínu v ich telách môže viesť k podráždenosti, náladovosti a nespavosti.

Riešením problému je zníženie množstva spotrebovanej kávy, pretože rozmarné dieťa s problémami so spánkom zhorší pohodu už unavenej novej matky. Po kŕmení si vyhraďte chvíľu relaxu so šálkou kávy. V čase ďalšieho kŕmenia telo väčšinu kofeínu vylúči.

Čokoláda

Ktorá čerstvá mamička by netúžila po malej sladkosti? Ak ste dojčiaca matka, mali by ste si dávať pozor najmä na jeho výber – čokoláda a dojčenie sa často uberajú rôznymi cestami. Rovnako ako káva a kofeínové nápoje, aj čokoláda obsahuje kofeín.

Ak máte podozrenie, že za náladovosťou a problémami so spánkom vášho dieťatka stojí čokoláda, vyraďte ju zo svojho jedálnička na niekoľko dní. Ak spozorujete zmenu v správaní svojho dieťaťa, naďalej sa vyhýbajte vinníkovi detskej rebélie. Ale nie navždy! Po určitom čase môžete znova vyskúšať čokoládu - možno sa reakcia nezopakuje, pretože deti často „prerastú“ negatívne reakcie na potraviny, ktoré konzumuje dojčiaca matka.

Citrus

Samozrejme, pohár čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy dokonale doplní nedostatok tekutín v tele, ale niektoré prvky obsiahnuté v citrusových plodoch môžu vyvolať podráždenie gastrointestinálneho traktu, po ktorom nasledujú poruchy spánku, regurgitácia a v niektorých prípadoch vyrážky na detskú pokožku.

Pomaranče, grapefruity, citróny a ďalšie citrusové plody sú tiež silnými zdrojmi vitamínu C, ktorý je v popôrodnom období taký potrebný, takže čo robiť? Túto stratu kompenzujte inými potravinami, ktoré sú bohaté na tento vitamín, ako je mango alebo papája.

Brokolica

Laktačné poradkyne vám možno povedia, že skutočnosť, že brokolica je plynotvorná potravina a prispieva ku kolike a plynatosti u dojčiat, nie je nič iné ako rozprávka starých manželiek. Takmer všetky dojčiace matky však poznamenávajú, že brokolica skutočne spôsobila plynatosť u ich detí. Samozrejme, nemali by ste sa vzdať tejto zeleniny až do konca obdobia dojčenia - urobte si „oddychový čas“ na niekoľko dní a potom znovu zaveďte tento produkt do svojej stravy v malých porciách a sledujte reakciu dieťaťa. Plynotvorné vlastnosti brokolice možno výrazne znížiť jej dusením do mäkka.

Alkohol

Ak je vaša konzumácia alkoholu jeden pohár vína na dovolenke, nemáte sa čoho obávať. Podľa Americkej asociácie pediatrov majú tí, ktorí nadmerne a pravidelne pijú alkohol, väčšie problémy s tvorbou mlieka a deti majú tendenciu mať podváhu, často sú letargické a príliš veľa spia.

Pijete alkohol na uvoľnenie? Je čas nájsť dôstojnú náhradu za tento zvyk - relaxačný kúpeľ, upokojujúci harmančekový čaj alebo masáž sú dôstojnými náhradami za pitie.

Korenené jedlá

Niektoré dojčiace matky jedia veľmi korenené jedlá a napriek všetkému sú ich deti pozoruhodne pokojné. Iným však pikantné jedlo zjedené mamou spôsobuje podráždenosť a náladovosť – neukľudnia sa celé hodiny!

Čo milovníci pikantných jedál? Experimentujte s bezpečnými koreninami: pokvapkajte kura citrónovou šťavou a namiesto čili papričky vyskúšajte zázvor. Mimochodom, zázvor pomáha bábätkám vyrovnať sa s bolesťami bruška.

Cesnak

Toto úžasné dochucovadlo, bez ktorého sú talianske a grécke jedlá nemysliteľné, nemusí vaše bábätko potešiť. Cesnaková aróma a chuť preniká do materského mlieka, takže niektoré deti sa dokonca odvrátia od prsníka alebo začnú byť rozmarné, keď zachytia túto vôňu.

V Taliansku, krajine, kde sa cesnak konzumuje veľmi často, sa matkám odporúča, aby sa zdržali jeho konzumácie počas prvých mesiacov dojčenia. Naopak, v Indii sa dojčiacim matkám odporúča, aby jedli cesnak, kedykoľvek chcú, veriac, že si tak dieťatko zvykne na chuť „dospeláckeho“ jedla z kolísky. Nakoniec je na vašom dieťati, aby sa rozhodlo - sledujte jeho reakciu po zjedení cesnaku, možno sa ukáže, že je fanúšikom tejto zeleniny.

Arašidový

Máte vy alebo iní členovia rodiny potravinové alergie? Buďte opatrní pri zavádzaní arašidov do vašej stravy. Medzi najčastejšie príznaky alergie na arašidy patrí vyrážka, žihľavka, ekzém a sipot. Niektoré deti nemajú žiadne príznaky alergie na arašidy.

Pšenica

Ak vaše dieťa po zjedení sendviča alebo taniera špagiet neutíšiteľne plače, má krvavú stolicu alebo má zjavné záchvaty bolesti, vaše dieťa môže mať alergiu na pšenicu. Aby ste to dosiahli, vylúčte potraviny obsahujúce pšenicu na 2-3 týždne. Ak vyššie uvedené príznaky postupne vymiznú alebo úplne vymiznú, budete musieť pokračovať v zdržiavaní sa týchto produktov. Má vaše dieťa stále nepohodlie? Vyskúšajte vylučovaciu metódu aj na iných produktoch, ktoré preukázateľne vyvolávajú negatívnu reakciu u dojčiat, jeden po druhom uvediete „vinníka“ na svetlo.

Mliekareň

Je všeobecne známe, že mnohé deti netolerujú umelú výživu na báze kravského mlieka. Ale keď pijete mlieko alebo konzumujete akékoľvek mliečne výrobky (jogurt, zmrzlina, syry atď.), rovnaké alergény prechádzajú aj do materského mlieka. Príznaky alergie na bielkovinu kravského mlieka zahŕňajú koliku, vracanie, poruchy spánku, ekzémy, suchú, drsnú pokožku so začervenaním, ktoré sa môže rozvinúť do hnisavého procesu.

Počas dvoch až troch dní dodržiavajte bezmliečnu diétu a zároveň sledujte príznaky. Niektoré bábätká negatívne reagujú aj na kozie či ovčie mlieko a hovädzie mäso v strave svojej matky.

Kukurica

Alergia na kukuricu u dojčiat je bežná. Ak po konzumácii produktov na báze kukurice u svojho dieťaťa spozorujete koliku alebo nervozitu, najlepšou voľbou môže byť ich vylúčenie z vašej stravy.

Kôrovce

Odborníci zistili, že čím silnejšia je potravinová alergia člena rodiny na konkrétny produkt, tým skoršia a závažnejšia bude reakcia dieťaťa na kôrovce v strave matky. Inými slovami, ak je starý otec dieťaťa alergický na krevety, ale vy nie ste, potom by bolo lepšie odložiť ich počas celého obdobia dojčenia (rovnako ako ostatní zástupcovia kôrovcov).

Vajcia

Alergia na vajíčka, zvyčajne vo forme citlivosti na vaječný bielok, je bežná u detí do dvoch rokov. Buďte opatrní - vajcia sa nachádzajú v mnohých potravinách vrátane chleba a zmrzliny.

Sójové bôby

Veľa bábätiek má spolu s intoleranciou mlieka aj alergiu na sóju. Zlá správa pre tých, ktorí sa rozhodnú nahradiť kravské mlieko sójovým. Pozrite sa na iné produkty - napríklad čokoládové tyčinky, proteínové kokteily, mnohé z nich obsahujú sóju.

Ryby

Ryby nemusia u vášho dieťaťa spôsobovať nadúvanie alebo nervozitu, ale pretože ortuť v rybách prechádza do materského mlieka, množstvo rýb, ktoré jete, by ste mali znížiť na dve porcie rýb týždenne. Päť druhov rýb s nízkym obsahom ortuti: krevety, ľahký konzervovaný tuniak, losos, treska, sumec. Ryby, ktorým sa rozhodne vyhnúť: žralok, mečiar, kráľovská makrela, dlaždice.

mäta

Milujete upokojujúce účinky mätového čaju? Bohužiaľ, niektoré prvky mätovej byliny prispievajú k poklesu laktácie, najmä ak konzumujete niekoľko šálok mätového nálevu denne. Mätový čaj sa často používa na konci laktácie, po odstavení dieťaťa.

Čím sa dá nahradiť relaxačný drink? Vyskúšajte harmančekový čaj. Komponenty harmančeka, keď sa uvoľnia do materského mlieka, upokojujú dieťa - príjemný bonus! Opatrne aj s mentolovými cukríkmi a mentolovým sirupom proti kašľu – oba obsahujú koncentrovaný mätový esenciálny olej.

Petržlen

Petržlen patrí do čeľade mätových bylín, preto by sa jej množstvo malo počas laktácie výrazne znížiť.

Ak ste sa dostali na túto stránku, tak ste s najväčšou pravdepodobnosťou mladá a možno ešte nie úplne skúsená mamička, možno ste už trochu unavená z narastajúcich problémov spôsobených starostlivosťou o dieťa, ale nebojte sa, všetky novopečené mamičky cítiť to isté ako ty. Keď vám bábätko nedá spať, začínate sa cítiť unavene a, samozrejme, máte túžbu uchýliť sa k stimulácii tela, cítiť sa ostražitejšie, aby ste svojmu telu venovali ešte viac času a venovali mu ešte viac lásky. dieťa.

S najväčšou pravdepodobnosťou vás táto otázka mučí, ale Môže dojčiaca matka piť kávu?, a predstava, že by ste ublížili svojmu dieťatku, je trochu desivá.

Už dávno nie je žiadnym tajomstvom, že konzumáciou kávy, čaju či iných produktov, ktoré obsahujú kofeín, vyživujete nielen svoje telo, ale spolu s materským mliekom sa malá časť odovzdáva aj vášmu bábätku, no nikto nemôže s určitosťou povedať aká časť produktu môže byť obsiahnutá v mlieku, navyše, aj keď pijete každý deň rovnakú porciu nápojov s obsahom kofeínu, percento obsahu v mlieku sa môže zmeniť.

Je veľký rozdiel medzi spotrebovaným množstvom a množstvom, ktoré ste schopní previesť. Nezabúdajte však, že vaše dieťa by malo dostávať kofeín aj prostredníctvom materského mlieka, ale táto konzumácia by mala byť postupná, nemôžete len, ospravedlniť sa, dieťa naraz „napumpovať“, môže to byť škodlivé a mať škodlivý vplyv na vývoj, ešte nedospelé bábätko Aby ste si vedeli aspoň ako-tak predstaviť, o čom hovoríme, uvádzame pre vás čísla: polčas rozpadu a vylučovanie kofeínu z tela dieťaťa trvá približne 3-4 dni kým v dospelosti 1-2 hodiny

Poradenstvo: Je ťažké predpovedať, koľko kofeínu vaše dieťa dostane cez vaše materské mlieko, ale ak sa budete držať jednej šálky denne spotrebovanej 3-4 hodiny pred kŕmením vášho dieťaťa, znížite riziko nežiaducich účinkov.

Účinok kofeínu na materské mlieko

Kofeín môže ovplyvniť všetko, ale v prvom rade zloženie materského mlieka. Materské mlieko žien, ktoré počas tehotenstva a dojčenia pijú 3-4 šálky denne, obsahuje o tretinu menej železa ako ženy, ktoré tento nápoj nepijú vôbec. To má zlý vplyv na telo znížením hemoglobínu a hematokritu. Tento jav je bežný v krajinách, kde je káva povinným atribútom každého stola.

Poradenstvo: Vyhýbanie sa káve a iným kofeínovým jedlám a nápojom zlepší kvalitu vášho materského mlieka.

Vplyv kofeínu na dieťa

kofeín je stimulant, a preto sú deti, ktoré konzumujú kofeín, viac nervózne a častejšie sa u nich vyskytne kolika, zápcha a nepokoj ako iné. V praxi sa kofeín niekedy používa v medicíne na stimuláciu predčasne narodených detí, ktoré sú ohrozené syndrómom. (SIDS).

Chcel by som tiež poznamenať, že ak ste predtým konzumovali kofeín vo veľkých množstvách, náhle vysadenie môže mať tiež nepriaznivý vplyv na vás aj dieťa. Pri náhlom vysadení kofeínu sa často dostavia bolesti hlavy, vtedy väčšinou stačí vypiť tabletku proti bolesti a problém je vyriešený. Ale nie v našom prípade, liek proti bolesti môže poškodiť dieťa (o tejto otázke môže rozhodnúť iba lekár)

výsledok:

Opatrne a s plnou zodpovednosťou pristupujte k otázke, či by ste mali konzumovať kávu alebo nie. Ako sme už zistili, kofeín má pozitívne aj negatívne stránky.
Ak sa niečo stane, nikdy sa neliečte sami. Deti sú to najsvätejšie, čo v živote máme. A zodpovednosť za ne leží len na vašich pleciach
Akékoľvek rady alebo odporúčania uvedené v tomto článku nezrušia cestu k lekárovi. Akékoľvek otázky súvisiace s tehotenstvom a dojčením môžu vyriešiť iba oni!

Ako žiť bez povzbudzujúceho nápoja, ktorý vám pomôže dostať sa po prebdenej noci k rozumu a otvoriť viečka; Každý, kto sa každú hodinu nezobudil v tme, aby upokojil alebo nakŕmil dieťa, nemôže pochopiť trápenie mladej matky. Ale strava dojčiacej ženy je drsná: v strave nie je miesto pre kávu. S povzdychom musíte odložiť šálku s pariacim sa aromatickým elixírom elánu. To isté robili aj naše mamy a staré mamy. V 21. storočí sa však výživové normy pre dojčiace ženy prepracovali, autoritatívne názory boli vyvrátené – a zoznam prísnych zákazov sa zredukoval. Poďme na to, čo odborníci zistili o káve.

Výhody a poškodenie kávy pre ľudské telo

Tonizujúci nápoj vyrobený z kávových zŕn je komplexný produkt s nejednoznačnými účinkami na ľudské telo. Povzbudzujúci účinok kávy prvýkrát objavili obyvatelia Etiópie alebo Jemenu (podľa rôznych verzií), ktorí najprv jednoducho žuvali bobule so zrnkami vo vnútri a potom sa naučili, ako nápoj uvariť.

Káva si rýchlo získala slávu a rozšírila sa do celého sveta; Kávové plantáže sú rozšírené v Ázii, Afrike, Strednej a Južnej Amerike. Káva prišla do Ruska za cára Alexeja Michajloviča. Dnes je uznávaný ako najobľúbenejší nápoj na planéte a je na druhom mieste v globálnom obchodnom obrate - po rope.

Zrnká sa extrahujú z bobúľ kávovníka a pražia sa, aby sa pripravil „božský“ nápoj.

Kávové zrná obsahujú kofeín, alkaloid (organická zlúčenina obsahujúca dusík) s psychostimulačným účinkom. Na pohľad je kofeín kryštalická látka, biela alebo bezfarebná. Bez zápachu, s horkastou chuťou. V chemickom zložení kávy tvorí alkaloid o niečo viac ako 1%, ale práve tento prvok má rozhodujúci vplyv na vlastnosti nápoja. Kofeín môže:

stimulovať centrálny nervový systém;
dilatovať krvné cievy;
zvýšiť frekvenciu kontrakcií srdcového svalu.

Vďaka tomuto účinku sa látka používa v medicíne: je súčasťou liekov proti bolesti hlavy a liekov na chudnutie. Používa sa aj v športovej farmakológii.

Kedy je pre vás káva dobrá?

Vlastnosti kofeínu určujú pozitívny účinok nápoja vyrobeného z kávových zŕn na životne dôležité systémy v tele. Okrem toho káva obsahuje vitamíny (B3, A, D, E), ako aj horčík, draslík a vápnik. Takže zoznam liečivých vlastností je rozsiahly:

zaháňa únavu, ospalosť, pomáha začať ráno veselšie;
zvyšuje výkon;
zmierňuje bolesti hlavy, vrátane závažných (migrény);
znižuje riziko žlčových kameňov (ak pijete aspoň 4 šálky denne);
pomáha pri nízkom krvnom tlaku;
zlepšuje pamäť;
znižuje riziko diabetes mellitus 2. typu (látky z kávy blokujú pôsobenie polypeptidu, ktorý ničí proteínové vlákna);
stimuluje metabolizmus;
obsahuje antioxidanty, ktoré prečisťujú a omladzujú organizmus.

Mnohé z týchto vlastností boli objavené za posledných 15-20 rokov.

V roku 2011 americkí vedci vykonali štúdie, ktoré dokázali, že ženy, ktoré pravidelne pijú kávu, majú o 20 % znížené riziko rakoviny prsníka. Káva sa tak stala silným liekom, ktorý dokáže bojovať proti zhubným nádorom.

V 21. storočí vedci prišli na to, že káva prináša telu veľké benefity.

Keď je vám káva zlá

Škody, ktoré káva spôsobuje na zdraví, sú vo väčšine prípadov spojené s nadmernou konzumáciou nápoja. Takže milovníci kávy spolu s potešením absorbovať „elixír živosti“ majú problémy vo forme:

hrozba ischemickej choroby srdca - ľudia trpiaci prerušením fungovania kardiovaskulárneho systému sú ohrození;
zvýšený krvný tlak, ktorý je nebezpečný pre pacientov s hypertenziou;
podráždenosť, nervozita;
čiastočná dehydratácia tela - v dôsledku výrazného diuretického účinku kávy;
poruchy v procese absorpcie vápnika - preto sa neodporúča piť kávu pre tehotné ženy;
tvorba nezhubných nádorov prsníka (ak sa vzdáte kávy, nádory zmiznú).

Kofeín vyvoláva diuretický účinok: cievy sa rozširujú, prietok krvi sa zvyšuje a tým aj rýchlosť filtrácie krvi. Moč sa tvorí rýchlejšie a obličky okamžite odvádzajú tekutinu z tela. V niektorých prípadoch je takéto konanie prospešné, v iných spôsobuje škodu. Človek niekedy ani nepociťuje výraznú stratu tekutín.

Môžu dojčiace matky piť kávu?

Donedávna bola káva zo zoznamu povolených produktov počas dojčenia rozhodne vyškrtnutá. V súčasnosti sa však stereotypy revidujú. Pri skúmaní vlastností kofeínu sa zistilo, že jeho povesť silného alergénu bola prehnaná a jeho negatívny vplyv na nervový systém nebol dokázaný. Vďaka tomu už dojčiace matky nemajú zakázané piť kávu – ale až keď má dieťa šesť mesiacov.

Medzi odborníkmi na výživu s radikálnymi názormi sú aj takí, ktorí odporúčajú, aby ženy počas dojčenia pili a jedli, čo chcú – dieťa sa tak rýchlo prispôsobí agresívnemu vonkajšiemu svetu. Ako dôkaz uvádzajú životy zvierat, v ktorých ani jedna samica nedrží diétu pri kŕmení mláďat.

A predsa nie každá matka je pripravená na odvážne experimenty so svojím bábätkom. Je známe, že v prvých dvoch mesiacoch života je tráviaci trakt dieťaťa slabý, prospešná mikroflóra sa práve vytvára. Nebezpečenstvo narušenia jemnej rovnováhy metabolizmu je príliš veľké. Neskôr sa dieťa skutočne zoznamuje s novými potravinami v strave matky, ale postupne, s ohľadom na reakciu dieťaťa.

Ako ovplyvňuje káva cez materské mlieko dieťa?

Látky z kávy, vrátane kofeínu, rýchlo prechádzajú do materského mlieka. Po jednej až dvoch hodinách dosiahne koncentrácia kávy v materskom mlieku maximum. Úplné odstránenie zložiek nápoja z tela dospelého človeka bude trvať 8–10 hodín.

Káva prechádza cez materské mlieko k dieťaťu. Možné negatívne dôsledky:

Kofeín narúša acidobázickú rovnováhu v malom žalúdku; prostredie žalúdka sa stáva kyslým. Vápnik sa v takomto prostredí nevstrebáva, v dôsledku toho sa mikroelement v pôvodnej forme z tela prirodzene odstraňuje.

Káva je navyše návyková nielen pre mamičku, ale aj pre bábätko. Pokúste sa vzdať nápoja na deň alebo dva - dieťa sa môže stať rozmarným.

Nemali by ste si však brať ohrozenie zdravia svojho dieťaťa k srdcu - reakcia na kávu je individuálna: väčšina detí nereaguje vôbec. Dávkovanie zohráva významnú úlohu: 1–2 šálky denne spravidla nespôsobia poškodenie dieťaťa. Keď mama vypije litre obľúbenej kávy, čakajte problémy.

Ktoré matky by nemali piť kávu?

Ak je žena zástankyňou bezplatnej výživy, mala by sa zdržať pitia kávy aspoň v prvom týždni života novorodenca. V opačnom prípade riskuje dieťa patológiu vo vývoji orgánov a systémov.

Nápoj vyrobený z kávových zŕn by nemal byť zahrnutý do jedálneho lístka pre dojčiacu matku, ktorá má:

dieťa sa narodilo predčasne; Pre slabé telo je kofeín príliš agresívna látka;
dieťaťu bola diagnostikovaná anémia (anémia); kofeín znižuje množstvo železa v mlieku potrebné pre rozvoj obehového systému; nakoniec bude anémia postupovať;
dieťa začalo byť nervózne, nepokojné a má problémy so zaspávaním;
dieťa trpí príznakmi alergie - vyrážka na tele a tvári, koža svrbí; možno je to reakcia na kávu, takže musíte vydržať nápoj aspoň mesiac;
Ak sa u dieťaťa vyskytne alergická reakcia, dojčiaca matka by mala okamžite prestať piť kávu.
popôrodná depresia alebo káva má depresívny účinok na nervový systém a zhoršuje stav ženy;
Počas popôrodnej depresie u matky káva nepomôže, ale uškodí
nízka produkcia mlieka (laktácia).

Podľa niektorých lekárov platí, že čím viac kávy pijete, tým nižšia je tvorba mlieka. Iní lekári sú si istí, že to, čo dojčiaca matka zje a vypije, nijako neovplyvňuje laktáciu. Každopádne pri rozumnej konzumácii kávy zostane množstvo materského mlieka na rovnakej úrovni – s týmto aspoň nikto nepolemizuje.

Čo hovorí Komarovský

Slávny detský pediater nerád zakazuje; káva podľa lekára neuškodí dojčiacej matke, ak ju pijete 1–2 šálky denne. V tomto prípade by malo dieťa spať normálne, byť pokojné a netrpieť alergiami. Keď sa u dieťaťa objavia poruchy nervového systému alebo alergické reakcie, matka sa bude musieť dať dokopy a vzdať sa kávy až do konca laktácie.

Komarovsky tiež varuje: pri liečbe bronchiálnej astmy alebo emfyzému u dojčiat sa používajú lieky s aminofylínom (iný názov je teofylín). Táto látka je alkaloid, podobne ako kofeín. Aby dieťa nedostalo dvojitú dávku psychostimulancií, dojčiaca matka by mala upozorniť lekára, že pije kávu. Potom lekár buď vyberie iné lieky, alebo zníži dávkovanie.

Lieky s teofylínom sa predpisujú aj dojčiacej žene, ak trpí bronchiálnou astmou alebo pľúcnymi ochoreniami. A v tomto prípade by mal lekár vedieť o káve v strave pacienta.

Výber kávy pre dojčiacu matku

Na pultoch supermarketov je široká škála kávy: prírodná, instantná, s aditívami alebo bez nich... Existujú aj náhrady - jačmenný nápoj, čakanka. Počas dojčenia si žena potrebuje vybrať tú, ktorá jej najviac vyhovuje.

Instantná káva

Produkt sa pripravuje z pražených a mletých kávových zŕn. Hmota sa varí vo vriacej vode; Kávová časť sa „vytiahne“ z výslednej koncentrovanej tekutiny. Balené ako:

granule (získané technológiou mrazenia za studena);
prášok;
sublimovať.

Do hotového výrobku sa pridávajú stabilizátory, príchute a iné „chemikálie“.

Na zníženie ceny produktu sa na instantnú kávu používajú zrnká robusty – je lacnejšia ako Arabica, ktorá sa predáva vo forme celých zŕn na prípravu čerstvo mletej kávy. Robusta navyše obsahuje viac kofeínu, čo znamená, že hoci je nápoj lacný, splní svoju hlavnú úlohu – povzbudí klienta.

Na výrobu instantnej kávy sa spravidla používajú neštandardné zrná; Aj v drahých vrecúškach alebo dózach nájdete produkt vyrobený z nekvalitných surovín.

Táto káva nie je vhodná pre dojčiace matky, pretože:

chemické prísady môžu u dieťaťa vyvolať alergie;
veľké množstvo kofeínu poškodí zdravie dieťaťa;
účinok instantnej kávy prichádza rýchlo, ale trvá asi pol hodiny; potom ženu premôže letargia a ospalosť - čo znamená, že je potrebná nová časť nápoja; V dôsledku toho vzniká závislosť.

Instantná káva obsahuje veľa kofeínu a chemických prísad, pre dojčiacu matku je lepšie sa tomuto nápoju vyhnúť

"Káva bez kofeínu"

Hlasné meno je marketingový ťah, nič viac. Funguje to však bezchybne: dojčiace matky nemajú podozrenie na klamstvo a míňajú peniaze na nápoj, ktorý je podľa nich neškodný.

V skutočnosti sa na extrakciu kofeínu z kávy uskutočňujú zložité chemické reakcie. Triky výrobcov majú katastrofálny vplyv na konečný produkt:

v káve zostávajú stopy „chémie“;
časť kofeínu nikam neodchádza;
zvyšuje sa množstvo cholesterolu.

Kompetentný pediater upozorní dojčiacu matku pred pitím takejto kávy.

„Bez kofeínu“ hovorí štítok na obale, čo je hrubé zveličenie.

Zelená káva

V poslednej dobe si získala veľkú popularitu. Nápoj sa pripravuje z nepražených kávových zŕn; obsahujú viac živín (vitamínov, antioxidantov) a menej kofeínu. Kávoví fajnšmekri, Brazílčania, šalejú do nápojového polotovaru.

Zelená káva vyžaruje bylinkovú arómu a má sťahujúcu, kyslú chuť. Nie každému sa to bude páčiť. Ale nie sú tam žiadne syntetické látky, čo je veľké plus pre dojčiacu matku.

Nápoj vyrobený zo zelených kávových zŕn sa pije aj na chudnutie. Predtým, ako dieťa dovŕši 9 mesiacov, lekári neodporúčajú dojčiacim matkám, aby prejavili zvýšené obavy o svoju kyprú postavu, takže by ste sa nemali nechať unášať „kávou pre štíhlosť“.

Na trhu je veľa falzifikátov, takže existuje vysoké riziko nákupu nekvalitného produktu pod rúškom skutočnej zelenej kávy. Aby ste nepremeškali, budete musieť nájsť špecializovaný obchod a požiadať predajcu o certifikát kvality produktu.

Zrátané a podčiarknuté: zelená káva nie je kontraindikovaná pre dojčiacu matku; počas dojčenia by sa však nemali konzumovať doplnky stravy, ktoré rastlinu obsahujú.

Pri výbere nepražených kávových zŕn, z ktorých sa pripravuje zelená káva, dávajte pozor na farbu: mala by byť olivová

Čerstvo mletá káva

Najlepšou možnosťou pre dojčiacu matku je domáca káva vyrobená z celých zŕn. V obilnom nápoji je oveľa menej kofeínu ako v instantnom nápoji; Produkt známych značiek je vyrobený z vysoko kvalitných surovín - zvyčajne odrôd Arabica. Neobsahuje chemické prísady.

Pred prípravou nápoja pomelte zrná. Neodporúča sa mlieť kávu pre budúce použitie: éterické oleje obsiahnuté vo vnútri zŕn sa okamžite dostanú do kontaktu so vzduchom, oxidujú a ničia. Vďaka tomu nebudete cítiť žiadnu vôňu ani chuť. Ale celé zrná vo vzduchotesnej nádobe sa skladujú rok a oleje zostanú „uzavreté“.
Počas dojčenia bohato zrieďte mletý prášok vriacou vodou, aby káva nezhustla: pamätajte na zdravie dieťaťa.

Recept pre dojčiacu matku: celé kávové zrná sa doma pomelú v mlynčeku na kávu a zalejú vriacou vodou

Počas dojčenia sa vyhýbajte kaviarňam. K šálke kávy si samozrejme môžete vypýtať pohár vody, aby ste príliš silný nápoj zriedili. Nikto však nemôže zaručiť kvalitu produktu. Pripravte si teda doma, zo zrnkovej kávy zakúpenej vami alebo vašou rodinou.

Káva s prírodnými prísadami

Mlieko zjemňuje silu kávy a znižuje množstvo kofeínu. Vo všeobecnosti sa oba produkty dokonale kombinujú, zosilňujú priaznivé účinky a neutralizujú tie negatívne. A závislosť na nápoji nie je taká silná ako na prírodnej alebo instantnej káve.

Káva vyplavuje z tela vápnik a mlieko obsahuje veľa cenného prvku, takže strata je čiastočne kompenzovaná. Káva s mliekom vám však nezvýši energetickú hladinu, preto ju pijú pre potešenie.

Nápoj je vhodný pre dojčiace matky, ale v prvom mesiaci života dieťaťa je lepšie s ním počkať: mlieko obsahuje bielkovinu kazeín - agresívny alergén, ktorého spracovanie vyžaduje špeciálne enzýmy. Takéto enzýmy sa v tele novorodenca ešte nevytvorili, takže dieťa dostane koliku a nadúvanie. Najvhodnejšou možnosťou je odložiť pitie kávy s mliekom o 3–6 mesiacov.

Štipka škorice v šálke kávy neublíži mamičke ani bábätku, hoci látky z korenia prechádzajú do materského mlieka. Milovníci aromatickej škorice by mali vziať na vedomie nasledujúce odporúčania:

použite korenie, keď má dieťa už 3 mesiace;
po prvej dávke - najlepšie ráno - sledujte reakciu dieťaťa počas celého dňa, pretože škorica je alergén;
Kávu so škoricou pite maximálne 2-krát týždenne.

Káva s mliekom a škoricou by sa mala piť opatrne a sledovať pohodu dieťaťa

Čakanka

Považuje sa za výbornú náhradu kávy počas dojčenia. Zaháňa ospalosť a povzbudzuje. sa vzťahuje na rastliny s liečivými vlastnosťami a minimálnymi vedľajšími účinkami.

Samozrejme, ak si žena cení jedinečnú chuť a vôňu kávy, náhrada sklame. Niektorí ľudia však považujú nápoj z koreňa čakanky za príjemný; horkosť zjemní mlieko a cukor pridaný do hrnčeka. Atraktívny je aj priaznivý účinok prípravku na organizmus. Čakanka je schopná:

majú pozitívny vplyv na činnosť čriev;
upokojiť nervový systém;
znížiť krvný tlak;
zvýšiť chuť do jedla.

Výskum vplyvu nápoja, ktorý matka pije na dieťa, sa neuskutočnil, stále však neexistujú žiadne negatívne recenzie na čakanku. Individuálna intolerancia na rastlinu je možná, preto pri jej konzumácii pozorne sledujte reakciu svojho dieťaťa.

Nápoj s vlastnosťami podobnými káve sa získava z koreňov bylinnej rastliny čakanky.

Jačmenná káva, ktorá je považovaná za hypoalergénnu, je prospešná aj pre dojčiacu matku.

Ako správne piť kávu pre dojčiacu matku

Keď nie je sila zdržať sa nápoja vyrobeného z kávových zŕn a dieťa má 6 mesiacov, žena sa môže potešiť „elixírom vivacity“, ale v rozumných medziach a pri dodržaní nasledujúcich pravidiel:

nevarte kávu na ohni, inak dostanete ďalšiu časť kofeínu; pomleté zrná zalejte vriacou vodou, nechajte uvariť - a vypite;
Ten, kto ráno pije kávu, koná chytro; Dojčiacim matkám sa odporúča vypiť nápoj ihneď po jedle dieťaťa, aby sa koncentrácia kofeínu v materskom mlieku pri ďalšom kŕmení znížila;
ak pijete kávu, odstráňte zo stravy ďalšie kofeínové produkty - napríklad čokoládu, kakao; alkaloid je prítomný aj v rôznych druhoch čaju; Je nežiaduce piť zelený čaj, ktorý obsahuje teín, analóg kofeínu;
na doplnenie nedostatku vápnika jedzte viac tvarohu, syra, kefíru - len nepite mliečne výrobky s kávou, inak sa časť vápnika z tela opäť odstráni;
aby ste sa vyhli dehydratácii, vypite pohár vody 10–15 minút po každej šálke kávy; Nezabudnite dať niečo na pitie aj vášmu bábätku, ktoré má s vami diuretický účinok.

Dobrým zvykom je piť po káve vodu.

A pamätajte: malé kávové šálky boli vynájdené s cieľom vychutnať si božský nápoj naplno; je to druh pitnej pochúťky. Preto aj zriedenú kávu, ktorú máte povolenú, nalejte do príslušnej nádoby a vychutnávajte si ju po malých dúškoch.

Šálka aromatickej kávy patrí k pôžitkom, o ktoré sa ľudia vždy snažia pripraviť dojčiacu matku. Ako sa však veci skutočne majú a je kofeín pre bábätká skutočne nebezpečný?

Zdroj: Burda Media

Otázka v skutočnosti nie je taká jednoduchá, ako by sa mohlo zdať. V dávnych dobách bola matka, ktorá dojčila svoje dieťa, nútená vzdať sa mnohých potravín, o ktorých sa verilo, že majú negatívny vplyv na dieťa. V skutočnosti sa materské mlieko vyrába z krvi a plazmy ženy, čo znamená, že obsahuje látky, ktoré konzumuje. Káva, ktorá, ako vieme, má povzbudzujúce vlastnosti, bola pomerne dlho zakázaná. Moderní lekári a špecialisti na dojčenie na základe dlhoročných pozorovacích skúseností a vedeckých faktov veria, že ak si chcete dať šálku kávy, nemali by ste si odopierať, no napriek tomu odporúčajú byť opatrný a určite nepreháňať kofeínom.

Zdroj: pixabay.com

Koľko kofeínu dostane dieťa z materského mlieka?

Po prvé, stojí za to pochopiť, že kofeín sa nachádza nielen v káve - zdrojom kofeínu je aj čierny a dokonca aj zelený čaj, čokoláda a niektoré tonické nápoje. To znamená, že tieto produkty je potrebné vziať do úvahy.

Kofeín prechádza do materského mlieka a dieťa ho môže dostať počas kŕmenia, a ak matka vypila 1 šálku kávy, dieťa môže dostať približne 1% koncentráciu kofeínu v porovnaní s jeho obsahom v krvi matky. Nie je to tak veľa, ale obtiažnosť je iná - kofeín sa môže hromadiť v tele dieťaťa, a to už nie je dobré. Ak sa spoľahnete na populárnu referenčnú knihu amerického profesora pediatrie Thomasa Halea, ktorá obsahuje lieky a ich bezpečnosť počas dojčenia, kofeín je klasifikovaný ako látka relatívne bezpečná pre deti (bezpečnostná úroveň L2).

Thomas Hale „Lieky a materské mlieko. Farmakológia dojčenia“. Lieky sú v knihe rozdelené do stupňov od L1 po L5 – od najbezpečnejších po kontraindikované pri kŕmení, resp.

Americká akadémia pediatrov tiež nazýva kofeín „liekou kompatibilnou s kŕmením“. Mimochodom, kofeín sa používa na záchranu novorodencov narodených predčasne alebo s nízkou pôrodnou hmotnosťou a s problémami s dýchaním. V tomto prípade je v krvi dieťaťa oveľa viac látky ako v materskom mlieku matky, ktorá vypila šálku kávy.

Svetová zdravotnícka organizácia nezakazuje dojčiacim matkám piť trochu kávy, s výhradou, že veľa závisí od individuálnej vnímavosti bábätka.

Zdroj: pixabay.com

Káva pre dojčiacu matku - bezpečnostné pravidlá

Ale všetko vyššie uvedené neznamená, že si môžete dovoliť piť kávu (alebo silný čaj) toľko, koľko chcete. Prijateľná norma v rôznych zdrojoch je od 2 do 4 šálok a pokiaľ možno nie najsilnejšia. Treba počítať aj s tým, že koncentrácia kofeínu v materskom mlieku dosahuje maximálne 1 hodinu po tom, čo matka vypije kávu.

Je tiež dôležité pochopiť, ako sa kofeín odstraňuje z tela dieťaťa. Podľa Haleovej referenčnej knihy sa polčas rozpadu kofeínu líši v závislosti od veku a zdravia dieťaťa:

Až 3 mesiace od 65 do 130 hodín, teda extrémne pomaly. V skutočnosti je normálne, že detský organizmus po 3 mesiacoch kofeín vylúči.
3 – 5 mesiacov – 14 hodín
Po 5-6 mesiacoch - 3-7 hodín. Rovnaké množstvo látky sa vylučuje z krvi dospelého človeka.

Ak matka počas tehotenstva pila kávu, dieťa spravidla pokojne toleruje malé množstvo kofeínu v materskom mlieku. Ale ak ste si predtým odopierali pitie, mali by ste byť počas laktácie veľmi opatrní.

Všetkým dojčiacim matkám sa odporúča dodržiavať špeciálnu diétu, aby nepoškodili dieťa. Pri plánovaní stravy v prvých mesiacoch po pôrode musíte byť obzvlášť opatrní. Približný zoznam potravín, ktoré sa môžu konzumovať počas laktácie, je všeobecne známy. Pomerne kontroverznou otázkou je, aké nápoje je v tomto čase dovolené piť. Pre čerstvú mamičku unavenú starosťami a prebdenými nocami je káva pri dojčení jedinou záchranou. Predtým všetci lekári jednomyseľne zakázali dojčiacim matkám piť kávu počas dojčenia. Pediatri dnes veria, že matka môže vypiť malú porciu ochuteného nápoja bez toho, aby ublížila dieťaťu.

Mylné predstavy o účinkoch kávy

Existuje niekoľko bežných mylných predstáv o nebezpečenstve kávy počas dojčenia pre dieťa.

Ako káva ovplyvňuje dojčiacu matku a dieťa?

Túžba dojčiacej matky vypiť po prebdenej noci trochu povzbudzujúceho nápoja je celkom prirodzená. Niekedy je to jediný spôsob, ako načerpať energiu na starostlivosť o bábätko a domáce práce. Treba však pamätať na to, že káva môže na dieťa pôsobiť úplne nepredvídateľným spôsobom.

Pozorne sledujte svoje dieťa, ak je rozmarné, zvyšuje sa proces zaspávania alebo sa na koži objavia vyrážky a svrbenie, na chvíľu sa tohto nápoja vzdajte. Nie vždy to však má na dieťa negatívny vplyv, závisí to od individuálnych vlastností.

Káva laktácii neškodí – vôbec nemení množstvo mlieka a pri rozumnej konzumácii kvalitného nápoja ani neovplyvňuje jeho kvalitu.

Aký druh kávy môžete piť počas laktácie?

Pre milovníkov kávy je počas dojčenia vhodné voliť prírodnú, nahrubo mletú kávu s nízkym obsahom kofeínu.
Môžete si kúpiť zrnkovú kávu a pomlieť ju tesne pred varením. Je dokázané, že takto pripravený nápoj obsahuje podstatne menej kofeínu ako ten uvarený z priemyselne mletých bôbov.

Všetky druhy instantnej kávy, aj veľmi drahé, obsahujú niekoľkonásobne viac kofeínu ako obilná káva. Najčastejšie sa na výrobu prášku používa najlacnejší druh obilia – robusta. Napríklad Arabica, drahšia odroda, obsahuje 3x menej kofeínu. Chemické spracovanie zŕn zvyšuje pravdepodobnosť alergických reakcií u detí, ktorých matky radšej pijú instantný nápoj.

Aby sa znížilo potenciálne poškodenie, dojčiace ženy by mali dodržiavať tieto odporúčania:

Pre dojčiacu matku nie je zakázané piť kávu počas dojčenia, ale malo by sa to robiť opatrne a sledovať reakciu dieťaťa. Šálka čerstvo namletého nápoja po rannom kŕmení bábätku neublíži, ale instantným nápojom sa treba vyhýbať počas laktácie.