Ako odvážiť 1 gram prášku bez váhy. Ako merať gramy bez závažia: druhy výrobkov, rôzne metódy merania, použitie improvizovaných prostriedkov, ľudové metódy a praktické rady. Pevné zložky
Rovnako ako mnohým nie je úplne jasné, čím sa riadia výrobcovia záhradných hnojív, pričom na obaloch sú uvedené spôsoby prípravy roztokov - 0,75 gramu na 1,6 litra. Koniec koncov, nie každý amatérsky záhradník je majiteľom lekárenskej váhy. A ako odmerať 0,75 gramu bez závažia? A ako väčšina ruských občanov, aj my sme zvyknutí používať ako „meracie prístroje“ vedrá, poháre, škatuľky od zápaliek, obyčajné lyžice.
Len skúsení záhradníci vedia, koľko humusu obsahuje jedno vedro a koľko je obsiahnuté v pohári superfosfátu. A pre začínajúceho záhradkára, ako vymeniť váhu a ako odmerať váhu potrebného prípravku bez toho, aby mal po ruke vážiace zariadenie?
S veľkou námahou, hľadaním správnych informácií môžeme začínajúcim záhradkárom a záhradkárom pomôcť vyriešiť problém, ako odmerať určité množstvo hnojiva bez váhy.
Takže jedno desaťlitrové vedro pojme:
Kompost alebo skleníková pôda - 10 kg
Kravský hnoj - 9 kg
Čerstvý konský hnoj - 8 kg
Humus - 8 kg
Suchá rašelina - 5 kg
Drevený popol - 5 kg
Trávnatá pôda - 12 kg
Kurací hnoj - 15 kg
Obsahuje v pohári (250 g):
Síran draselný - 260 g
Hnojivo na ovocie a bobule - 200 g
Chlorid draselný - 185 g
Superfosfát - 185 g
Dusičnan amónny - 180 g
Drevený popol - 100 g
Koľko gramov v zápalkovej škatuľke:
Fosforová múka - 34 g
Síran draselný - 25 g
Dusičnan draselný - 25 g
Draselná soľ - 20 g
Chlorid draselný - 18 g
Superfosfátový prášok - 24 g
Superfosfát v granulách - 22 g
Síran amónny - 17 g
Dusičnan amónny - 17 g
Močovina - 15 g
Nadýchané vápno - 12 g
Popol - 10 g
Komplexné hnojivá - asi 20 g
Na prípravu rôznych riešení potrebujete vedieť, koľko vody je v pohári, koľko lyžíc je v pohári a koľko vody je v lyžičke:
Jedna čajová lyžička obsahuje 100 kvapiek (5 g) vody
Jedna polievková lyžica = 3 čajové lyžičky (15 g)
Jeden 200 g pohár pojme 13 polievkových lyžíc
Fazetované sklo bez okraja - 200 g vody
Fazetované sklo s okrajom - 250 g vody
A ešte jeden "merací" spôsob ako merať váhu.
Na špičku noža (pera) sa umiestni 1-2 g ťažkého prášku alebo 0,25-0,5 g ľahkého prášku.
Dúfame, že teraz si spomeniete (alebo prepíšete), ako merať hmotnosť s tradičnými predmetmi pre ruskú osobu bez toho, aby ste sa uchýlili k váhe lekárne.
Irina Kamshilina
Varenie pre niekoho je oveľa príjemnejšie ako pre seba))
Obsah
Každá žena v domácnosti, ktorá sa snaží použiť recept, čelí skutočnosti, že dávka produktov je uvedená v gramoch. Potrebujete poznať množstvo soli, sódy, kryštálového cukru, škorice alebo iných látok v jednom pohári, čajovej lyžičke alebo polievkovej lyžici, so sklíčkom alebo bez neho. Hmotnosť závisí od konkrétneho typu produktu a značne sa líši.
Koľko mg v čajovej lyžičke
Nesprávne proporcie môžu zmeniť chuť jedla k horšiemu, takže otázka množstva jedla je vždy relevantná. Látky ako soľ, koreniny, sóda alebo prášok do pečiva v nadmernom množstve môžu spôsobiť, že jedlo nebude vhodné na konzumáciu. Nie každá kuchyňa má špeciálne váhy, ktoré dokážu určiť objem čajovej lyžičky v gramoch alebo odmerky. Mnohé recepty navyše obsahujú návod so zoznamom ingrediencií v gramoch, pretože ide o štandardnú mieru.
Množstvo rôznych látok zistíte z tabuľky:
Názov látky |
Koľko gramov v jednej čajovej lyžičke |
Ságové krúpy |
|
Kondenzované mlieko |
|
Ovsené krúpy |
|
tekutý med |
|
Želatínový prášok |
|
Herkules |
|
Soľ "Extra" |
|
Polámané hrášky |
|
Strúhanka |
|
Jačmenné krúpy |
|
Kukuričná krupica |
|
Pšeničné krúpy |
|
Šošovica |
|
Krupicová kaša |
|
Perlový jačmeň |
|
Práškového cukru |
|
Ražná/pšeničná múka |
|
rajčinová pasta |
|
hrubá soľ |
|
džem |
|
Kukuričné lupienky |
|
lúpaný arašid |
|
Kyselina citrónová |
|
Mletá káva |
|
surové droždie |
|
Maslo |
|
sušené huby |
|
Vaječný prášok |
|
Zemiakový škrob |
|
Mleté čierne korenie |
|
mletá škorica |
|
Sušené mlieko |
|
Margarín |
|
Zeleninový olej |
|
Proteín suchý |
|
horčičný prášok |
|
Olivový olej |
Koľko soli je v čajovej lyžičke
Tento produkt sa najčastejšie používa pri varení. Je veľmi dôležité, aby ste to nepreháňali soľou: jej prebytok spôsobuje, že jedlo je nepoužiteľné. Vyššie uvedená tabuľka ukazuje, že v čajovej lyžičke je 7 gramov soli. Ak objem odvážite sklíčkom, dostanete 10 gramov. Jemná soľ „Extra“ je ľahšia ako veľká kuchynská soľ, takže do jednej lyžice sa zmestí až 8 g (so šmýkačkou). Je veľmi dôležité vziať to do úvahy, keď sa chystáte niečo variť, pretože bez najjednoduchšej konzervačnej látky môžete variť iba džem alebo džem.
Sahara
Ďalšou obľúbenou zložkou rôznych jedál je kryštálový cukor. Stojí za zmienku, že sa používa nielen na nápoje a dezerty, ale aj na nezvyčajné prílohy, ryby, mäso, omáčky, mliečne kaše. Cukor v čajovej lyžičke v gramoch je len 5 g, ak sa vezme bez podložného sklíčka, a 7 g, ak objem odvážime podložným sklíčkom. Je dôležité, aby sa táto látka používala s mierou, aby sa miska nekazila alebo naopak nemdla.
Meda
Úžasný včelársky produkt je známy nielen svojou vynikajúcou chuťou, ale aj blahodarnými vlastnosťami. Aby ste medom nepokazili dezert, omáčku, nápoj alebo marinádu, je dôležité vedieť o pomeroch tejto látky. Med v čajovej lyžičke sa umiestni 9 g za predpokladu, že je čerstvý a tekutý. Špecifická hmotnosť kryštalizovaného produktu bude iná: musíte upraviť recept. Presne koľko gramov v čajovej lyžičke produktu konkrétneho druhu zistíte zo špeciálnych tabuliek, ale je lepšie vážiť si kandizovanú sladkosť.
suché droždie
Málokedy sa stretnete s hostiteľkou, ktorá by svoju rodinu nerozmaznala pečivom. Tajomstvom lahodných koláčov je správne pripravené cesto, ktoré obsahuje droždie. Väčšina moderných žien používa rýchlu verziu tohto produktu - suchý prášok. Droždie v čajovej lyžičke obsahuje 3-5 g, ak sa odváži na špeciálnej váhe. Konkrétne množstvo závisí od toho, či sa látka meria so sklíčkom alebo bez neho.
kyselina citrónová
Mnohí nevedia, ako široko sa táto látka používa. Kyselina citrónová sa pridáva do dezertov, nápojov, peny, mäsových marinád, omáčok, polievok. Malé množstvo dodá jedlu sviežu originálnu chuť, no ak tejto látky pridáte priveľa, môžete všetko nenávratne pokaziť. Stojí za to pamätať pomer a prísne ho dodržiavať: 5 g kyseliny citrónovej sa umiestni do čajovej lyžičky.Správne množstvo tejto látky je tajomstvom úspešnej konzervácie a prípravy gurmánskych jedál.
Káva
Aby bol váš obľúbený nápoj voňavý a chutný, musíte poznať presné množstvo kávy. Vypočítajte to pre rozpustnú a prírodnú pôdu. Hmotnosť čajovej lyžičky látky závisí od typu produktu. Prírodná mletá káva v čajovej lyžičke v gramoch - 8. Podľa profesionálnych receptov je ťažké pripraviť nápoj bez presných pomerov, preto si ich treba pamätať. Ak odvážite instantnú kávu rovnakého objemu, získate nie viac ako 6 g, pretože je oveľa ľahšia ako mleté zrno.
sóda
Táto látka sa široko používa na výrobu palaciniek, palaciniek, koláčov a iných vecí. Sóda bikarbóna s kvapkou octu nahrádza priemyselný prášok do pečiva, pomáha cesto vykysnúť, stať sa nadýchanejším a vzdušnejším. Ak si dáte priveľa sódy, hotové jedlo bude mať nepríjemnú pachuť po tejto látke, vďaka čomu bude bez chuti. Okrem varenia sa tento produkt používa na prípravu domácich liekov, takže je dôležité presne vedieť, koľko gramov sódy je v čajovej lyžičke. Ak to zmeriate bez sklíčka, vyjde 7 g a so sklíčkom - asi 12.
Oleje
Moderné hypermarkety ponúkajú zákazníkom olivový, slnečnicový, kukuričný a mnoho ďalších druhov oleja. Každý jednotlivý druh má svoje vlastné charakteristiky a chemické zloženie. Olej používajte na varenie prvých chodov, dezertov, mäsa, pečiva. Nemali by ste pridávať túto látku viac ako normu, je dôležité dodržiavať proporcie, aby ste nedostali príliš mastné, zdravé jedlo. Koľko oleja v čajovej lyžičke závisí od konkrétneho druhu. Priemer je 6 g.
Smetana
Najobľúbenejším fermentovaným mliečnym výrobkom je kyslá smotana. Je široko používaný pri podávaní palaciniek, boršču, pridáva sa do cukrárskych krémov, omáčok. Kyslá smotana v čajovej lyžičke sa umiestni 9 g, ak kompozícia obsahuje 30% tuku. Podiel sa nevzťahuje na početné kyslé smotany a iné náhrady za prírodný produkt. Pred nákupom prírodnej lahodnej kyslej smotany stojí za to starostlivo vybrať.
Koľko gramov múky v lyžičke
Niektorí sa mylne domnievajú, že múka je potrebná len na pečenie. Väčšina omáčok, krémov na koláče, pečivo a mnohé mäsité jedlá sa však bez neho nezaobídu. Dôležité je poznať napríklad aj jeho proporcie, aby cesto nebolo príliš husté. Koľko múky je v lyžičke? Ak ho naberiete so sklíčkom, dostanete 5 g, 4 g - bez podložného sklíčka. Stojí za zmienku, že pohánka, kukurica, pšeničná múka majú rovnakú špecifickú hmotnosť.
Video
Našli ste chybu v texte? Vyberte to, stlačte Ctrl + Enter a my to opravíme!Len málo ľudí premýšľa o otázke merania objemu kvapaliny, kým to nie je skutočne potrebné. Nečakaná zima, prudko prebudená túžba variť presne podľa receptu, generálne upratovanie. Toto sú prípady, keď na poklese záleží. Predávkovanie liekmi môže byť škodlivé pre vaše zdravie, nedostatok kvapky prísady povedie k pokazenému pokrmu. Poďme teda zistiť, koľko ml je v 1 kvapke.
Koľko mililitrov je v 1 kvapke, čajovej lyžičke a polievkovej lyžici rôznych tekutín
Voda, jód a peroxid vodíka
Tieto prvky kombinujeme, keďže ich parametre sú približne rovnaké.
mililitrov | |||
0.05 | 1 | — | — |
1 | 20 | — | — |
5 | 100 | 1 | — |
10 | 200 | 2 | — |
15 | 300 | 3 | 1 |
100 | 2000 | 20 | 6.7 |
Lieky a tinktúry
Tu sú najčastejšie lieky, ktoré vyžadujú meranie.
Droga | mililitrov | |||
Alkoholová tinktúra echinacey Tinktúra motherwort Valeriána lekárska Eleuterokok |
0.05 | 1 | — | — |
5 | 100 | 1 | — | |
15 | 300 | 3 | 1 | |
Ambrobene | 0.09 | 1 | — | — |
7 | 77.8 | 1 | — | |
20 | 222.2 | 2.85 | 1 | |
Carvalol | 0.07 | 1 | — | — |
6 | 85.7 | 1 | — | |
17 | 242.85 | 2.83 | 1 |
Olej
Existujú rôzne druhy oleja. Niektoré sa používajú na varenie, iné na kozmetické účely. Zvážte oleje na varenie jedla(rastlinný, sezamový, olivový) a oleje používané v kozmeteológii (základné a esenciálne).
TO základové oleje zahŕňajú marhuľový, jojobový olej, avokádo atď.
Esenciálne oleje sú tvorené z rastlín, a preto majú zodpovedajúce názvy: levanduľa, klinček, pomaranč atď.
Typ oleja | mililitrov | |||
Na varenie jedla | 0.055 | 1 | — | — |
5 | 90 | 1 | — | |
15 | 270 | 3 | 1 | |
Základné | 0.03 | 1 | — | — |
5 | 167 | 1 | — | |
14 | 467.6 | 2.8 | 1 | |
Nevyhnutné | 0.06 | 1 | — | — |
5 | 83.3 | 1 | — | |
14 | 233.24 | 2.8 | 1 |
Metódy merania pomocou improvizovaných prostriedkov
Ako odmerať 5 ml akejkoľvek tekutiny?! Aby sme to urobili, pozrieme sa na vyššie uvedené tabuľky (v závislosti od typu tekutiny) a pokúsime sa odmerať buď kvapkami alebo lyžičkou.
Napríklad pre vodu, jód a peroxid 5 ml musíte vziať 1 čajovú lyžičku alebo sto kvapiek.
Váhy
Ak doma nebola lyžica ani pipeta, môžete použiť jednoduché kuchynské váhy. Takéto váhy podporujú funkciu merania objemu roztoku v ml. Ak nepodporujú merania v ml, môžete merať v gramoch.
Pozrite si video, kde sú pre konkrétny recept okamžite uvedené gramy a ml produktov:
Vo videu sú látky merané pomocou fazetového skla.
1 fazetové sklo sa rovná 200 ml do rizika alebo 250 ml po okraj. Voda a mlieko sa rovná 200 gramom do rizík, rastlinný olej 190 gramov.
Odmerka, kastról
V kuchyni nájdete odmerku. Má gradáciu v ml a gramoch. Pomocou vyššie uvedených tabuliek ľahko určíte, koľko ml v 1 kvapke. Niektoré hrnce majú indikátory ml, aspoň „od oka“ určíte objem vody.
Prst
Namočte si prst do lieku a začne z neho odpadávať tekutina, stačí si spočítať svojich 20 kvapiek. Táto metóda je vhodná, ak potrebujete odpočítať malý počet kvapiek, inak stratíte viac produktu, ako nameriate.
Striekačka
Vezmeme injekčnú striekačku, najlepšie inzulín. Jeho objem je jeden ml, na takejto striekačke sú zreteľne vyznačené desatinné časti, takže odmerať 50 kvapiek valeriány nebude pre vás ťažké. Stačí 2,5-krát vytočiť inzulínovú striekačku a vypustiť roztok do nádoby alebo použiť striekačku s iným objemom na 2 alebo 5 kociek. V tomto prípade používame opačnú metódu. Nepozeráme sa na to, koľko mililitrov je v 1 kvapke, ale koľko kvapiek je v jednom mililitri.
Pipeta, dávkovač na iné lieky
Už ste sa pozreli do lekárne, ale nenašli ste tam injekčnú striekačku. Potom sa pozrite na lieky s dávkovačmi. Môžete jednoducho odstrániť uzáver z jedného a nasadiť ho na nádobu, ktorú potrebujete. Pred tým nezabudnite dávkovač dobre opláchnuť, aby nezostali žiadne zvyšky iných liekov.
Sirupy proti kašľu majú vo svojej konfigurácii väčšinou lyžičky alebo malé poháriky, s ich pomocou si odmeriate aj potrebné množstvo ml.
improvizované predmety
Slamka na drink
Môžete natiahnuť liek do skúmavky, zakryť dno prstom a potom ho pomaly uvoľniť. Kontrolujte proces tak, aby kvapalina jednoducho nevytiekla z trubice, ale aby kvapkala.
Obyčajná drevená palica
Môže to byť len drevená palica, zmrzlinová tyčinka, navlhčite ju, spustite ju a počkajte, kým kvapky spadnú.
vatový tampón
Navlhčite vatový tampón, začne z neho odkvapkávať tekutina.
Lyžica
Do lyžice nalejte sirup a pomaly ho spúšťajte, aby začal kvapkať.
plastová vidlička, lyžica
Takéto predmety majú väčšinou na zadnej strane tunel, t.j. je tu dutý priestor, do ktorého môžete naliať tekutinu a znova ju spustiť a čakať na kvapky.
handry
extrémnym spôsobom. Ak máte veľký objem tekutiny, nie je to škoda. Navlhčite handričku, vyžmýkajte prebytočnú vodu a počkajte, kým kvapky odpadnú.
Koľko ml je teda v jednej kvapke? Zhrnutie
Vaša predstavivosť je neobmedzená. Koľko ml v 1 kvapke by ste vedeli určiť bez ťažkostí a špeciálnych prístrojov.
Veľa šťastia pri experimentoch!
Mnoho kulinárskych receptov veľmi často uvádza presné množstvo zložky potrebnej na prípravu jedla. Ale koniec koncov, nie každá gazdinka má v kuchyni špeciálne kuchynské váhy.
Ak túto techniku nemáte doma, nezúfajte. Požadované množstvo môžete odmerať pomocou čajovej lyžičky, dezertu alebo polievkovej lyžice.
Poznámka! Treba však mať na pamäti, že množstvo bude závisieť od samotnej zložky. Všetko závisí od závažnosti a hustoty zložky. Preto budú príbory naplnené rôznymi komponentmi vážiť inak.
Polievková lyžica je príbor. Jeho objem je 18 mililitrov. Tento príbor sa používa na jedenie cereálií, prvých chodov alebo iných tekutých kulinárskych pôžitkov.
Ak je potrebné vážiť konkrétny výrobok, stojí za to zvážiť hustotu prísady a "nálož" príboru. Hmotnosť so sklíčkom a bez neho sa bude líšiť od 4 do 6 gramov.
Najbežnejšie ingrediencie v kuchyni potrebné na prípravu pokrmu sú cukor, múka a soľ. Preto by mali byť známe miery týchto produktov.
Tabuľka: miera merania.
Tabuľka: miery ostatných ingrediencií potrebných na varenie.
Koľko gramov v príbore | Bez sklíčka (v gr.) | So sklíčkom (v gr.) |
prášok do pečiva | 15 | 20 |
Hrozienka | 15 | 20 |
sušené huby | 10 | 15 |
Mlieko | 18 | 24 |
Sušené mlieko | 20 | 25 |
Krém | 14 | 18 |
čaj | 6 | 11 |
kyselina citrónová | 25 | 30 |
džem | 18 | 24 |
bielkoviny | 15 | 19 |
ryža | 25 | 30 |
jačmeň | 25 | 30 |
proso krúpy | 25 | 30 |
Pšeničné krúpy | 25 | 30 |
pšeničné vločky | 9 | 15 |
kukuričná krupica | 25 | 30 |
Jačmenné krúpy | 25 | 30 |
Ságové obilniny | 20 | 25 |
fazuľa | 30 | 35 |
hrach | 25 | 30 |
práškového cukru | 25 | 30 |
slnečnicový olej | 25 | 30 |
Pohánka | 25 | 30 |
Maslo | 25 | 30 |
ľanové semienko | 16 | 23 |
rajčinová pasta | 30 | 35 |
otruby | 4,5 | 7 |
šošovica | 25 | 30 |
Herkules | 12 | 18 |
mak | 18 | 23 |
Kondenzované mlieko | 48 | 55 |
síran meďnatý | 65 | 75 |
Olej z ľanových semienok | 25 | 30 |
Tvaroh | 40 | 47 |
škorica | 20 | 25 |
Káva | 20 | 25 |
ocot | 16 | 21 |
Kakao | 15 | 20 |
Ovsené vločky | 12 | 18 |
likér | 20 | 25 |
kukuričné vločky | 7 | 13 |
Majonéza | 45 | 50 |
mleté krekry | 15 | 20 |
ovsené vločky | 18 | 22 |
Opica | 30 | 35 |
želatína | 15 | 20 |
Voda | 18 | 23 |
sóda | 29 | 35 |
škrob | 12 | 15 |
Smetana | 18 | 24 |
vaječný prášok | 16 | 20 |
suché droždie | 16 | 20 |
čerstvé droždie | 45 | 55 |
zeleninový olej | 25 | 30 |
ghee | 25 | 30 |
Roztopený margarín | 20 | 25 |
Mleté čierne korenie | 12 | 15 |
ražná múka | 25 | 30 |
mleté vlašské orechy | 30 | 35 |
mleté arašidy | 25 | 30 |
mleté lieskové orechy | 30 | 35 |
mleté mandle | 30 | 35 |
Med sa často používa v mnohých jedlách. Ide o veľmi alergénny produkt, preto by ste mali vedieť, koľko gramov medu obsahuje polievková lyžica, aby ste neprekročili jeho povolenú dávku. Jedna lyžica obsahuje 30 gr. med za predpokladu, že má tekutú konzistenciu.
Tieto stoly pomáhajú v kuchyni. Odbremeňujú ženy od nutnosti kupovať nepotrebné kuchynské spotrebiče a neporiadku kuchynského priestoru. To výrazne šetrí čas, fyzické sily a finančné prostriedky ženy.
Koľko gramov v čajovej lyžičke: zoznam
Čajová lyžička je príbor používaný na jedenie dezertov, miešanie čaju, kávy alebo iných horúcich nápojov. Hmotnosť príboru so šmýkačkou a bez nej sa pohybuje od 3 do 6 gramov. Objem príboru je 5 mililitrov.
Koľko gramov v čajovej lyžičke najčastejšie používaných ingrediencií:
- Voda - päť.
- Soli:
Hrubé brúsenie - desať.
Jemné brúsenie - osem. - Cukor - osem.
- Pšeničná múka - osem.
Tabuľka: miery hmotnosti rôznych ingrediencií v čajových príboroch.
Koľko gramov | Bez sklíčka (v gr.) | So sklíčkom (v gr.) |
prášok do pečiva | 5 | 8 |
Hrozienka | 5 | 8 |
sušené huby | 4 | 7 |
Mlieko | 6 | 9 |
Sušené mlieko | 5 | 8 |
Krém | 5 | 8 |
čaj | 2 | 5 |
kyselina citrónová | 5 | 8 |
džem | 5 | 8 |
bielkoviny | 5 | 7 |
ryža | 8 | 11 |
jačmeň | 8 | 11 |
proso krúpy | 8 | 11 |
Pšeničné krúpy | 8 | 11 |
pšeničné vločky | 2 | 5 |
kukuričná krupica | 6 | 9 |
Jačmenné krúpy | 6 | 9 |
Ságové obilniny | 6 | 9 |
fazuľa | 11 | 15 |
hrach | 10 | 14 |
tekutý med | 10 | 14 |
práškového cukru | 8 | 11 |
slnečnicový olej | 6 | 9 |
Pohánka | 8 | 11 |
Maslo | 6 | 9 |
ľanové semienko | 4 | 7 |
Kondenzované mlieko | 12 | 16 |
rajčinová pasta | 10 | 14 |
otruby | 1,3 | 4 |
Majonéza | 12 | 17 |
Herkules | 6 | 9 |
mak | 5 | 8 |
Kondenzované mlieko | 12 | 17 |
síran meďnatý | 15 | 20 |
Olej z ľanových semienok | 6 | 9 |
Tvaroh | 10 | 15 |
škorica | 8 | 11 |
Káva | 8 | 11 |
ocot | 6 | 9 |
Kakao | 4 | 7 |
Ovsené vločky | 5 | 8 |
likér | 8 | 11 |
kukuričné vločky | 2 | 5 |
mleté krekry | 6 | 9 |
ovsené vločky | 5 | 8 |
Opica | 7 | 10 |
želatína | 5 | 8 |
sóda | 12 | 15 |
škrob | 6 | 9 |
Smetana | 5 | 8 |
vaječný prášok | 6 | 9 |
suché droždie | 5 | 8 |
čerstvé droždie | 15 | 18 |
zeleninový olej | 6 | 9 |
Tvaroh | 10 | 15 |
ghee | 6 | 9 |
Roztopený margarín | 6 | 9 |
Mleté čierne korenie | 6 | 9 |
ražná múka | 5 | 8 |
mleté vlašské orechy | 10 | 14 |
mleté arašidy | 8 | 12 |
mleté lieskové orechy | 10 | 13 |
mleté mandle | 10 | 14 |
Šípkový suchý | 6 | 9 |
ovocný džús | 5 | 8 |
karafiáty | 3 | 7 |
Zrnká čierneho korenia | 4,5 | 8 |
Dôležité! V jednej vrchovatej polievkovej lyžici sú štyri čajové lyžičky.
Koľko gramov v dezertnej lyžičke
V kuchyni sa často používajú dezertné lyžice. Ich objem je 10 mililitrov. Ale miera merania nie je ekvivalentom ich objemu.
Hmotnosť najbežnejších produktov a prísad v dezertných príboroch (v gr.):
Hromadné produkty:
- Jedlá soľ - dvadsaťpäť.
- Bulgur - pätnásť.
- Hrášok - pätnásť.
- Jačmeň - pätnásť.
- Ryža - pätnásť.
- Kuskus - pätnásť.
- Proso krúpy - pätnásť.
- Pohánka - pätnásť.
- Cukor - dvadsať.
- Krupica - pätnásť.
- Múka (kukurica, raž, pšenica) - dvadsať.
- Sušené mlieko - deväť.
Prísady:
- Soda - dvadsaťštyri.
- Práškový cukor - dvadsať.
- Kyselina citrónová - pätnásť.
- Prášok do pečiva na cesto - päť.
- Kakaový prášok - pätnásť.
- Mletá káva - trinástka.
- Mac - dvanásť.
- Želatína - desať.
- Horčica - deväť.
Viskózne zložky:
- Kondenzované mlieko - dvadsaťpäť.
- Pyré - dvadsaťpäť.
- Džem - tridsať.
- Včelí med - dvadsaťpäť.
- Paradajková pasta - dvadsaťdva.
- Kyslá smotana - dvadsať.
Pevné zložky:
- Fazuľa - pätnásť.
- Kandizované ovocie - dvadsaťpäť.
- Vlašské orechy - pätnásť.
- Čerstvé čerešne, brusnice, ríbezle - dvadsať.
- Maliny - desať.
S takýmito stolmi môže hosteska ľahko vytvoriť vynikajúce, jedinečné a originálne jedlo vo svojej kuchyni, dokonca aj podľa viaczložkového receptu.
Znalosť miery merania jej pomôže lepšie sa orientovať v pomere objemu a hmotnosti všetkých produktov a prísad potrebných na varenie.
- Podobné príspevky