باقة الفراولة DIY: تعليمات خطوة بخطوة مع الصور. باقة الورد بالفراولة هدية جميلة للمرأة كيفية عمل باقة من الفراولة خطوة بخطوة

دائمًا ما تكون قيمة الباقة أو الهدية التي تصنعها بنفسك أعلى بكثير من تلك التي تم شراؤها. لذلك يهتم الكثير من الناس بكيفية صنع باقة من الفراولة بأيديهم؟بعد كل شيء، هذه الهدية سوف تزين أي احتفال، سواء كان ذلك حفلة أو عيد ميلاد أو ذكرى سنوية أو حفل زفاف.

إذا سئمت من باقات الزهور العادية وترغب في التعبير عن حبك لمن تحب، قم بإعداد باقة توت مبتكرة.

في مذكرة!النحت هو فن تقطيع وتزيين الخضار والفواكه.

في أوروبا وأمريكا، نشأ هذا المفهوم مع ظهور المطاعم الأولى، عندما أصبحت الحاجة إلى عرض جميل للأطباق ملحة.

قبل ذلك بوقت طويل، في البلدان الآسيوية، كانت مهارة الزخرفة الفنية لمختلف الأطباق في ذروة الشعبية. لاحظ الطهاة اليابانيون منذ فترة طويلة أنه من خلال تزيين الطبق، يمكن جعله أكثر جاذبية وشهية. وفي مملكة سوخوثاي في القرنين الحادي عشر والثاني عشر، قدمت إحدى الفتيات للملك مصباحًا عائمًا مزينًا بتمثال طائر وزهرة مصنوعة من الخضار والفواكه. لقد أحب هذه الهدية حقًا، لذلك ألزم جميع النساء بإتقان هذا الفن.

نحت اليوم تحظى بشعبية كبيرة. يمكن تعلم أساسيات هذه المهارة في المنزل. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد الفاكهة بشكل صحيح وتجهيز نفسك بالأدوات. فيما يلي بعض النصائح التي يجب اتباعها:

  1. قبل البدء في إنشاء باقة الفراولة، تحتاج إلى غسل التوت جيدا وتجفيفه. لا تتعجل في تمزيق ذيل الحصان، لأنها غالبا ما تصبح أبرز التكوين.
  2. عند اختيار الفراولة، تحتاج إلى اختيار التوت الكبير والناضج وغير العصير للغاية. في هذه الحالة، يجب أن تكون جميع التوت متناظرة الشكل، دون عيوب واضحة أو خدوش أو خدوش.
  3. من الأفضل طهي الفراولة قبل التقديم مباشرة. بهذه الطريقة لن يكون لدى التوت الوقت لإخراج العصير.
  4. عندما تنقسم الفراولة إلى قسمين أثناء عملية الطهي فمن الأفضل عدم استخدامها. سيبدأ قريبًا في إطلاق العصير الذي يمكن أن يفسد التركيبة بأكملها.
  5. عندما يتم غمس التوت في السكر أو طلاء الشوكولاتة، يمكن تزيينه بشكل أكبر. على سبيل المثال، يمكن تزيين الفراولة المغطاة بالشوكولاتة بجوز الهند المبشور أو المكسرات المفرومة.

لتقطيع الفاكهة إلى أشكال، عند إنشاء تركيبة، يتم استخدام أدوات مثل السكين، وقطاعة التقطيع، وسكين التقطيع (للتشريح بشكل جميل)، والسكين التايلاندي (لإنشاء الأنماط).

يمكن تقديم التركيبة في مزهرية أو سلة أو على شكل باقة. تحت قاعدة المزهرية والسلة التي توضع فيها أسياخ التوت، خذ عجينة أو قطعة قماش ناعمة أو منديل. هناك العديد من خيارات التصميم، والتي سنناقشها أدناه.

درجة الماجستير في صنع باقة الفراولة

يمكن لأي شخص أن يصنع مثل هذه الباقة الأنيقة والأصلية، سواء كان مبتدئًا أو محترفًا. أشرك أطفالك في عملية إنشاء باقة فواكه. سيكونون مهتمين جدًا بمساعدة الآباء في إنشاء هدية إبداعية.

يوجد أدناه فصل دراسي رئيسي حول صنع باقة الفراولة. قبل إجراء التركيبة، تحتاج إلى إعداد المكونات التالية:

  • الفراولة الناضجة – 22-24 قطعة؛
  • ورود صغيرة - 22-24 قطعة؛
  • اغصان
  • شريط؛
  • أسياخ خشبية أو المسواك.
  • ورق.

قبل تحضير التركيبة نفسها، تحتاج إلى غسل وتجفيف الفراولة الكبيرة. لا ينصح بتمزيق ذيول. يجب أن نتذكر أن التوت لا ينبغي أن يكون كثير العصير، لذلك يتم إعطاء الأفضلية للتوت القوي والكثيف.

يتم اختيار براعم الورد حسب حجم الفراولة نفسها. ثم سيبدو التكوين متناغمًا. يجب أن يكون طول الأسياخ وسيقان الورود متساويًا تقريبًا. ثم اتبع التعليمات خطوة بخطوة:

  1. خيط التوت بعناية على الأسياخ. وفي الوقت نفسه، لا تضغط عليهم أو تثقبهم بالكامل. إذا كانت الفراولة ثقيلة جدًا، فيمكنك ربط العنب، وسوف يدعم التوت. بهذه الطريقة لن ينزلق إلى أسفل السيخ.
  2. إذا كانت الباقة مخصصة لشخص بالغ، فيمكنك إضافة نكهة خاصة. للقيام بذلك، يتم حقن بضع قطرات من الكحول (الروم، كونياك) في كل التوت باستخدام حقنة.
  3. للحفاظ على التوت لفترة أطول، يمكن غمسها في محلول الجيلاتين. لتحضيره، ستحتاجين إلى الماء والجيلاتين وعصير الليمون. في بعض الأحيان تتم إضافة بضع قطرات من الكونياك إليها.
  4. رتبي جميع الأسياخ بالفراولة بطريقة تشكل باقة مستديرة. ابدأ بإضافة الزهور على شكل دائرة، والأغصان الخضراء فوق الزهور.
  5. بعد تجميع التركيبة بالكامل، تحتاج إلى إصلاح جميع الأسياخ والسيقان بثبات. بالإضافة إلى ذلك، تم تزيين الباقة بورق زخرفي وربطة عنق.

باقة الفراولة جاهزة، ويجب تقديمها إلى من تحب أو من تحب في أقرب وقت ممكن مع أطيب التمنيات. بعد كل شيء، على الرغم من حقيقة أن هذا الإبداع الطهي رائع، إلا أنه قصير الأجل للغاية ويفسد بسرعة. بالإضافة إلى باقة الفراولة، يمكنك إعطاء زجاجة من النبيذ الأحمر اللذيذ. مثل هذه الهدية ستكمل تكوين التوت.

صنع طلاء زجاجي لذيذ

لقد شاهد الجميع مرة واحدة على الأقل على الإنترنت صورًا لذيذة وملونة للفراولة المغطاة بالشوكولاتة والسكر. من خلال غمس التوت في التزجيج، يمكنك الاحتفاظ به لفترة أطول وإضفاء طعم خاص عليه. بالإضافة إلى أنه يضيف الأصالة والجمال إلى باقة الفراولة.

نسخة كلاسيكية من طلاء الشوكولاتة. لتحضيرها، تحتاج إلى طهي قطعة من الشوكولاتة على البخار وإضافة 30-50 جرامًا من الزبدة أو الحليب إليها. سيكون التزيين بالزبدة المضافة سلسًا ولامعًا. نقطة أخرى مهمة: سيستغرق الأمر وقتًا أطول للتصلب، وهو أمر مناسب عند إنشاء باقة من الفراولة. عند إضافة الحليب، فإنه يصبح سميكًا بشكل أسرع، ولكن سيكون به سعرات حرارية أقل. الطعم هو نفسه تقريبا في كلتا الحالتين.

كريمة الشوكولاتة الملونة. تُذاب قطعة الشوكولاتة البيضاء في حمام بخار، ثم تُسكب نصف كمية التزجيج في وعاء آخر. يذوب اللون الأحمر في الحليب ثم يسكب في الشوكولاتة البيضاء. وهذا ينتج طلاء وردي اللون. يتم غمس التوت المغسول والمجفف في طلاء زجاجي بالصبغة. كما أنها مزينة حسب ذوقك بطبقة من الشوكولاتة البيضاء بدون صبغة. إذا رغبت في ذلك، يتم رش التوت مع رشات الحلويات والمكسرات المفرومة أو رقائق جوز الهند. بعد تزيين الفراولة، ضعيها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتماسك التزجيج تمامًا.

لتحضير السكر البودرة، تحتاجين فقط إلى مكونين: السكر البودرة والماء. أوافق، كل ربة منزل لديها. أضف كوبًا واحدًا من السكر البودرة إلى 4 ملاعق كبيرة من الماء، وحركه حتى تتشكل كتلة متجانسة ثم ضعيه على النار. تحريك التزجيج باستمرار، وجلبه إلى 40 درجة. إذا أصبح الخليط سميكا جدا، يمكنك إضافة القليل من الماء، وإذا كان سائلا، القليل من السكر البودرة. بعد الطهي، يتم غمس الفراولة فيه. قبل إشعال النار، يمكنك إضافة الأصباغ أو النكهات إلى الخليط.

في مذكرة!لا يمكنك غمس التوت في الشوكولاتة أو طلاء السكر فحسب، بل يمكنك أيضًا عمل أنماط عليها.

  • افصلي أوراق الخس وابدئي بتداخلها على طول جانب القلب بالكامل باستخدام الدبابيس.
  • توضع أوراق الخس على النصف الآخر من القلب الذي ستوضع عليه الفراولة. قم بتأمين الأوراق بالسلك لمنعها من التحرك إلى الجانب.
  • يجب تقطيع سيقان الورد إلى أعواد صغيرة، مع الحفاظ على نفس الطول. يتم تثبيت العصي بالسلك، ويتم ترك قطعة منها بالخارج.
  • السلك الفني مغلق بشريط جميل. ثم يتم إدخال الزخارف على طول حافة القلب.
  • يتم إدخال أعواد الأسنان في النصف الآخر من القلب، ثم يتم تعليق الفراولة عليها. تركيبة الفراولة والورود على شكل قلب جاهزة.
  • إذا لم يتم تقديم الهدية على الفور، فأنت بحاجة إلى مراعاة بعض الفروق الدقيقة. الورود لا تتحمل الحرارة، لذلك يجب تخزينها في مكان بارد.

    في مذكرة!ولجعل الزهور تدوم لفترة أطول، يضاف الماء إلى الإسفنجة كل يوم.

    إذا كان القلب المزخرف بحاجة إلى النقل حول المدينة في الطقس البارد، فقم بتغليفه في السيلوفان أو أي عبوة أخرى.

    لمفاجأة الأشخاص المقربين والأعزاء، ليس عليك إنفاق الكثير من المال. الشيء الرئيسي هو استثمار القليل من نفسك في الهدية. خذ بعض الوقت وتحلى بالصبر عند إنشاء باقة التوت الخاصة بك، وستكون جهودك موضع تقدير كبير!

    إن صنع الفراولة المغطاة بالشوكولاتة بيديك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. علاوة على ذلك، لا يتم الحصول على المتعة من تذوق الحلوى فحسب، بل أيضًا من العطر السحري للتوت والشوكولاتة والتوابل أثناء عملية الطهي.

    يتم تحضير الطبق الحلو باستخدام الشوكولاتة الداكنة والحليب. عادة ما يفضل البالغون الأصناف الداكنة، بينما يفضل الأطفال الشوكولاتة الخفيفة ذات اللون الكريمي. وقت الطهي - لا يزيد عن 20 دقيقة.

    مطلوب:

    • 250 - 300 جرام من الفراولة - مقشرة ومغسولة ومجففة بالضرورة على منشفة، وإلا فإن الشوكولاتة لن تلتصق بالتوت؛
    • 100 - 150 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب عالية الجودة؛
    • السكر البودرة، الفانيليا، القرفة (حسب الرغبة).

    كيف تطبخ:

    1. قسمي القالب إلى قطع وأذيبي الشوكولاتة مع إضافة السكر والبهارات (اختياري).

    الطريقة الأولى: في مغرفة في حمام مائي عند درجة حرارة تقريبية 40 - 55 درجة مئوية. لا تسمح بالحرارة الزائدة وإلا سيبدأ العلاج في الاحتراق. لا تستخدم أبدًا أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم - سيتحول الخليط إلى اللون الرمادي.تأكد من أن الماء المغلي لا يصل إلى قاع الحاوية.

    الطريقة الثانية: على نار مفتوحة. ضعي قطع الشوكولاتة في وعاء ذو ​​قاع سميك واتركي الوعاء على نار خفيفة جداً. تحريك الخليط باستمرار لتجنب التحبب (حتى بعد إزالة الأطباق من الموقد).لجعل الحلوى أكثر حلاوة، يمكنك إضافة السكر البودرة حسب الرغبة. هذه الإضافة مهمة بشكل خاص إذا كانت الفراولة حامضة أو تم استخدام الشوكولاتة الداكنة.
    الطريقة الثالثة: يمكنك استخدام الميكروويف العادي وتشغيله إلى الحد الأقصى. بعد مرور 60 ثانية، افتحي الفرن وحركي الخليط وأعيدي تشغيله مرة أخرى لمدة 30 ثانية. كرر ذلك حتى تصل كتلة الشوكولاتة إلى اللزوجة المطلوبة.
    مميزات ذوبان الشوكولاتة:

    • الشوكولاتة لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة، وأصناف الحليب الحلو تذوب عند درجة حرارة أقل. تتطلب الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو درجة حرارة تسخين أعلى.
    • لا تضيف الماء إلى المنتج الساخن - فهذا سيجعل الخليط مائيًا جدًا. من الأفضل صب الحليب الدافئ كامل الدسم أو الكريمة أو الزبدة المخففة (ولكن غير المذابة) ملعقة صغيرة في المرة الواحدة. يجب أن تكون جميع المنتجات دافئة، وإلا فإن الكتلة سوف تتشكل والحبوب فيها.
    • لا ينبغي تغطية الأطباق التي تحتوي على كتلة ذوبان بغطاء، وإلا فإن الماء الذي يستقر تحت الغطاء سيبدأ بالتنقيط.

    2. اغمسي حبات التوت في صلصة الشوكولاتة السميكة والمبردة قليلاً، ثم ضعيها على أسياخ خشبية. ثم ضعها بعناية على ورق البرشمان أو رف سلكي. للتأكد من أن الشوكولاتة تتدفق بالتساوي، من الأفضل وضع أعواد التوت عموديًا في فتحات مصفاة مقلوبة أو في كوب أو لصقها في قطعة من البلاستيك الرغوي.

    3. قم بتبريد الحلوى في الثلاجة حتى تتكاثف الشوكولاتة و"تتماسك" أكثر.

    4. قبل ساعة من التقديم، أخرج التوت من الثلاجة، وإلا فلن يكون لذيذا. يمكنك تقديم الحلوى مباشرة بالأسياخ لتسهيل أخذ التوت من الطبق. أو ضعي كل ثمرة فراولة مغطاة بالشوكولاتة في سلة ورقية.

    درجة الماجستير مع رقائق جوز الهند

    تصبح الفراولة المغطاة بالشوكولاتة مع رقائق جوز الهند لذيذة بشكل خاص إذا تم تحضير الحلوى ليس فقط بالشوكولاتة المذابة، ولكن أيضًا بغاناش كريمة الشوكولاتة. في هذه الحالة، ستحصل على حلوى تشبه التوت تقريبًا مع طبقة سميكة ولذيذة.

    الطريقة الأكثر ملاءمة وموثوقية لتحضير الغاناش الخفيف هي إذابة الشوكولاتة والكريمة في حمام مائي.

    المنتجات الرئيسية:

    • الفراولة (نظيفة وجافة) - 2 كوب؛
    • رقائق جوز الهند - 50 - 100 جرام؛
    • شوكولاتة بيضاء أو شوكولاتة بالحليب أو داكنة (ولكن ليست مرة) - 100 - 150 جم.
    • كريمة 30٪ - 100 جم (للشوكولاتة الداكنة)، 200 - 250 جم - لشوكولاتة الحليب، 300 - 350 جم للشوكولاتة البيضاء؛
    • السكر (يفضل السكر البودرة) - حسب الرغبة.

    تحضير:

    1. ضع وعاء من الماء على النار. اختر الحجم المناسب لأطباق الأطباق - يجب أن يستقر الوعاء أو مغرفة الطعام بشكل آمن على حواف المقلاة.
    2. نكسر الشوكولاتة في وعاء ونسكب فوقها الكريمة الباردة.
    3. بعد أن يغلي الماء في المقلاة، خففي النار وضعي فوقها وعاء من الطعام.
    4. حرك الشوكولاتة والكريمة باستمرار حتى تحصل على كتلة متجانسة وسميكة ولامعة بدون كتل. إذا لزم الأمر، أضف السكر.
    5. بعد إخراج الوعاء من المقلاة، قم بتغطيته بغشاء ملتصق لمنع تكون الرغوة في الأعلى (مثل الجيلي) واتركه ليبرد قليلاً.
    6. باستخدام أعواد خشبية أو أعواد أسنان، اغمسي التوت في الغاناش ثم في رقائق جوز الهند وضعيها عموديًا أو بزاوية للتصلب النهائي. رائع.

    نصيحة: يمكنك ثقب قاعدة التوت باستخدام سيخ وغمسها بالكامل في خليط الشوكولاتة، أو فقط الطرف. في بعض الأحيان يتم ثقب الفراولة بعناية من الجانب العلوي، ويتم غمر نصفها فقط في الغاناش. ثم سوف "تنظر" الفراولة الحمراء من قاعدة الشوكولاتة.

    طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء

    تعتبر الفراولة بالشوكولاتة البيضاء علاجًا لذيذًا وصحيًا بنفس القدر ويبدو متجدد الهواء للغاية. ونظراً لغياب الكاكاو فهو الأنسب للأطفال، خاصة إذا كانوا يطلبون الحلويات قبل النوم.

    مكونات:

    • الفراولة - 200 - 250 غرام؛
    • الشوكولاتة البيضاء - 100 - 150 جم؛
    • الفانيليا، نكهة البرتقال (حسب الرغبة).

    وصفة:

    1. قشر التوت واشطفه وجففه.
    2. تذوب قطع الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي على نار خفيفة. أثناء عملية الطهي، يمكنك إضافة كريمة ثقيلة (غير باردة) (25 - 33٪) بنسبة: جزء واحد من الشوكولاتة إلى جزأين من الكريمة (بالجرام).
    3. اغمس التوت تلو الآخر في خليط الشوكولاتة الدافئ. إذا أردت مرارة خفيفة رشيها بقشر البرتقال ثم اتركيها لتبرد.

    مع جبنة المسكربون

    سوف يمنح جبن المسكربون الفراولة مع الشوكولاتة "كريمة" خاصة تذوب على لسانك.

    لتحضير الفراولة المغطاة بالشوكولاتة مع المسكربون، ستحتاجين إلى:

    • الفراولة - 300 - 400 غرام؛
    • جبنة ماسكاربوني – 150 – 200 جم؛
    • الشوكولاتة الداكنة - 2 قطعة؛
    • كريمة ثقيلة - 100 - 150 مل؛
    • ملفات تعريف الارتباط المتفتتة (نوع يوبيليني) - 1 علبة؛
    • التوابل والسكر البودرة حسب الرغبة.
    • زبدة - 50 جم.

    طريقة تحضير الحلوى :

    1. نذوب الشوكولاتة مع البهارات ونضعها على الطاولة لتبرد تحت غلاف بلاستيكي.
    2. سحق ملفات تعريف الارتباط أو طحنها إلى مسحوق.
    3. اخلطي الزبدة المخففة مع فتات البسكويت. للبالغين، يمكنك إضافة بضع ملاعق صغيرة من المسكرات أو الروم أو الكونياك إلى الخليط.
    4. ضعي خليط البسكويت في قاع كوب أو وعاء واسع دون تسويته.
    5. نغمس نصف كمية الفراولة في الشوكولاتة الدافئة ونضعها على الأسياخ حتى تتماسك.
    6. يُخفق النصف الآخر من التوت في الخلاط مع الماسكاربوني والكريمة ويُضاف السكر البودرة إذا لزم الأمر. يمكنك هرس التوت بالشوكة وخلطه مع الجبن والقشدة حتى تحصل على كريمة سميكة إلى حد ما (مثل الكريمة الحامضة الغنية).
    7. ضعي الماسكاربوني الممزوج بالفراولة على البسكويت في كل وعاء ثم ضعي فوقه التوت المغطى بالشوكولاتة. تبريد الطبق في الثلاجة.

    يمكنك تحضير حلوى الماسكاربوني عن طريق قطع منتصف حبات التوت وحشوها بالجبن المخفوق مع الجزء المنزوع من الفراولة. ثم نغمس التوت المحشو في الشوكولاتة الساخنة ثم نبرده.

    تحضير خطوة بخطوة مع المسكرات

    تعتبر الفراولة مع الشوكولاتة والمشروبات الكحولية علاجًا سحريًا للبالغين لا يمكنك رفضه.

    المنتجات الرئيسية:

    • توت كبير (مغسول ومقشر ومجفف) - 300 جم؛
    • ليكيور كريم، فراولة، شوكولاتة - 50 - 100 مل؛
    • الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة – 100 – 150 جم؛
    • السكر (أو السكر البودرة)، في حالة استخدام الشوكولاتة الداكنة - حسب الرغبة؛
    • التوابل والأعشاب.

    كيف تطبخ:

    1. نذوب الشوكولاتة على نار خفيفة، في حمام بخار أو في الميكروويف. أضف السكر البودرة والفانيليا والقرفة والفلفل الأحمر (على طرف السكين) إذا رغبت في ذلك.
    2. تبرد قليلاً حتى يصبح الخليط دافئاً ولا يحرق.
    3. يُسكب المشروب الكحولي في خليط الشوكولاتة بمقدار ملعقة صغيرة في المرة الواحدة (لا تزيد عن 2-3 ملاعق كبيرة)، مع التأكد من أن الخليط لا يصبح سائلًا جدًا. لا ينبغي أن يكون الكحول باردا.
    4. املأ حقنة صيدلانية بالمشروبات الكحولية وقم بحقن الكحول بعناية في كل حبة بإبرة رفيعة وثقبها.
    5. اغمسي الفراولة والمشروب الكحولي في الشوكولاتة المذابة باستخدام سيخ خشبي ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتكاثف طبقة الشوكولاتة.

    باقة من الفراولة بالشوكولاتة

    لتحضير باقة عطرة فاخرة من الفراولة المغطاة بالشوكولاتة بيديك، ستحتاج إلى:

    • التوت الكبير - 300 - 400 جرام؛
    • 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة والبيضاء؛
    • اختياري: المسكرات، المكسرات المطحونة، نكهة البرتقال، رقائق جوز الهند و
    • التوابل المفضلة
    • سكر بودرة وملون طعام - للتزيين.

    صنع باقة:

    1. أولئك الذين يتقنون فن النحت، أو يريدون فقط إضافة الأصالة إلى إبداعاتهم، يمكنهم استخدام سكين حاد لقطع بتلات الفراولة على شكل برعم الورد. ولكن حتى مع التوت الكامل بدون قطع، ستكون الباقة رائعة. بالنسبة للبالغين، يمكنك إضافة القليل من المسكرات أو الكونياك أو الروم إلى التوت.
    2. تحضير الشوكولاتة المذابة - وعاء أبيض ووعاء أسود.
    3. ضع كل حبة توت على سيخ واغمرها بعناية كليًا أو جزئيًا في خليط الشوكولاتة الدافئ.
    4. ضعي أسياخ التوت في كوب أو مصفاة مقلوبة ورشيها بالمكسرات ونشارة جوز الهند وبذور الخشخاش والقشر حسب الرغبة واتركيها تبرد.
    5. ستكون الباقة جميلة بشكل خاص إذا قمت بتزيين التوت باستخدام الشوكولاتة المذابة ذات لون مختلف، بعد أن تتصلب طبقة الشوكولاتة على الفراولة، وتغرفها في كيس الطبخ وتسكبها في مجرى رفيع.
    6. ما هي مدة صلاحية الفراولة المغطاة بالشوكولاتة إذا تم حفظها في البرد؟ لسوء الحظ، ليس لفترة طويلة. يتم تخزين توت الشوكولاتة المغطى بغشاء ملتصق في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين. فترة أطول سوف تؤثر على نوعية التوت. قد تصبح مائية أو تسوء ببساطة.

    لتهنئة أحد أفراد أسرته بطريقة أصلية، أعطه تركيبة من التوت الطازج. يمكنك تقديم مثل هذه الهدية بيديك.

    هناك العديد من الخيارات لصنع باقة الفراولة. في المقالة، سنلقي نظرة على العديد من الفصول الرئيسية، والتي ستكون مصحوبة بصور خطوة بخطوة.

    اغتنموا الفرصة قبل نهاية الموسم. سنحتاج إلى التوت الطازج والكبير.

    تكوين الفراولة والورود

    سيكون الحصول على هذه الباقة الأصلية ممتعًا بشكل مضاعف، لأنك ستصنعها بنفسك. سنحتاج إلى زهور (ورود، ألستريميريا بيضاء)، فراولة طازجة، ورق للزينة وشريط.

    تحتاج أولاً إلى غسل الفراولة واختيارها. نضع كل حبة من نفس الحجم على أسياخ خشبية.

    عندما يتم تحضير الكمية المطلوبة من الفراولة، ضعي سيخًا على ساق الزهرة وقطعيه حسب الحجم.

    لتشكيل باقة نستخدم مزهرية عادية. ضعي التوت في المنتصف والورود حول الحواف. نقوم بربط التركيبة باستخدام ممحاة قرطاسية عادية.

    أضف زهور الستريميريا إلى الحواف. قطع الأطراف البارزة من السيقان.

    اقطع الكمية المطلوبة من الورق ولف الباقة فيها. للزينة، ربطة عنق بشريط.

    إذا كنت ترغب في تقديم هدية في اليوم التالي، قم بتثبيت قطعة قماش مبللة في الجزء السفلي من التركيبة. بهذه الطريقة ستحافظين على نضارتها لفترة طويلة.

    كيف تصنع باقة من الفراولة والمارشميلو (المارشميلو) بيديك

    لتحضير التركيبة التالية سنستخدم منتجات الحلويات مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية المصنوعة من شراب الذرة والجيلاتين. هدية مثالية لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة.

    من الصعب أن نطلق على مثل هذه التعليمات فئة رئيسية، لأن كل شيء بسيط للغاية. عليك بوضع الفراولة الطازجة والمارشميلو على الأسياخ الخشبية، كما هو موضح في الصورة أدناه.

    نقوم بتأمين عدة أسياخ بشريط لاصق حتى لا ينهار التركيب. ثم نقوم بتجميع باقات صغيرة.

    قم بإعداد ورق الهدايا ولف التوت والمارشميلو فيه.

    باقة مشرقة صالحة للأكل جاهزة!

    شاهد خيارًا آخر في الفيديو:

    سوف تكون صديقتك سعيدة بهذه الهدية غير العادية.

    إرشادات خطوة بخطوة لإنشاء تركيبة الفراولة المغطاة بالشوكولاتة

    لإنشاء باقة نحتاج إلى التوت الكثيف. اشطفه مسبقًا وجففه بالمناشف الورقية.

    لتثبيت الفراولة بشكل آمن، اغمسي طرف الأسياخ الخشبية في الشوكولاتة السوداء أو البيضاء المذابة. قم بربط الفراولة عليها بعناية ثم ضعها في الثلاجة لبضع دقائق.

    والخطوة التالية هي غمس بعض التوت في الشوكولاتة. إذا رغبت في ذلك، تزيين مع الأرز المنتفخ أو رش الحلويات. الشوكولاتة الملونة مناسبة أيضًا للتزيين. ضعها في الثلاجة لفترة من الوقت.

    نقوم بإدخال أسياخ الفراولة في كتلة من رغوة الأزهار أو رغوة البوليسترين لتشكيل باقة. نقطع الفائض من الإسفنجة ونلف التركيبة في ورق الكرافت، وبعد ذلك نربطها بشريط جميل.

    إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة الزهور الطازجة أو العشب الأخضر. هذه الباقة باهظة الثمن إذا طلبتها من المتاجر المتخصصة.

    مجموعة جميلة من التوت والحلويات

    دعونا نلقي نظرة على خيار آخر مثير للاهتمام. بالإضافة إلى الفراولة، سنحتاج إلى حلوى الشوكولاتة ذات الشكل المناسب والنعناع.

    ضعي حلوى الفراولة بعناية على الأسياخ الخشبية.

    نلف الأسياخ بالحلوى بشريط لاصق. ضع التوت على طول الحواف واربطه بإحكام.

    أولاً، قومي بتغليف الباقة في غلاف بلاستيكي وزينيها بأوراق النعناع. ثم نغلفها في ورق بلونين ونربطها بشريط.

    يمكنك تقديم هذه التركيبة المشرقة والحلوة كهدية.

    درس رئيسي خطوة بخطوة حول صنع باقة من الفراولة والنعناع

    مثل هذه الهدية الصالحة للأكل سيكون لها رائحة طيبة. شاهد الفيديو واتبع الخطوات وفي النهاية أضف بضعة أغصان من النعناع الطازج.

    يمكنك تجربة القليل. للزينة يمكنك استخدام بلسم الليمون والحلويات والزهور الطازجة والاصطناعية.

    باقة في سلة أو صندوق قبعة

    بالإضافة إلى الفراولة، سنحتاج إلى سلة زخرفية أو صندوق ضحل. يمكنك شراء هذه السمات من محل لبيع الزهور.

    نضع رغوة البوليسترين ذات الحجم المناسب داخل الحاوية. لفها بورق الطعام والغطاء البلاستيكي. يمكنك استخدام نصف ثمرة أناناس أو أي فاكهة أخرى كقاعدة.

    نلصق أعواد الأسنان في القاعدة ونضع التوت عليها. وهكذا نشكل الصف الأول على طول الحافة.

    نربط الصفوف المتبقية بنفس الطريقة. للحصول على شكل مخروطي، ثبتي الفراولة في المنتصف على أسياخ خشبية.

    كما ترون، لا يوجد شيء معقد. يمكنك لصق التوت على تفاحة في كوب. أظهر خيالك.

    يمكن استخدام التعليمات خطوة بخطوة لإنشاء باقات الفاكهة.

    في فصل الصيف، عندما تصبح أسعار التوت أكثر بأسعار معقولة، وحتى أن بعض الناس يمتلكونها في مزارعهم، فمن الخطيئة ألا تكون مبدعًا وتشعر وكأنك مصمم! اليوم سنخبرك بكيفية صنع الفراولة.

    باقة الفراولة هي زخرفة أنيقة ومبتكرة لطاولة العطلات، والتي أصبحت ذات شعبية متزايدة. من خلال صنع باقة من الفراولة، ستحصل على اثنين في واحد - وهذا علاج شهي وغني بالفيتامينات وهدية أصلية غير عادية.

    اقرأ أيضا:

    ستكون فكرة باقة من الفراولة والزهور مفيدة إذا كنت تريد فجأة تهنئة أحد أفراد أسرتك بشيء إبداعي ورائع ومبتكر. بعد كل شيء، الزهور فقط، بالطبع، لطيفة، ولكن مبتذلة بعض الشيء. لكن باقة الفراولة اللذيذة والمشرقة والعطرة والإيجابية في الصيف ، وحتى المصنوعة يدويًا ، سيتم استقبالها بمفاجأة وفرح ، ثم تناولها بكل سرور!

    اليوم tochka.netسيخبرك بكيفية صنع باقة من الفراولة بيديك خطوة بخطوة ومع الصور. احصل على الإلهام والإبداع!

    قبل أن تصنع باقة من الفراولة، قم بإعداد المواد اللازمة للعمل:

    • الفراولة،
    • زهور،
    • الأغصان الخضراء,
    • يلف،
    • شريط،
    • أسياخ خشبية,

    طريقة عمل باقة من الفراولة خطوة بخطوة:

    باقة من الفراولة (تعليمات خطوة بخطوة) © Depositphotos.com

    1. احرصي على اختيار الفراولة لباقتك التي تكون جميلة ومشرقة ومتساوية وطازجة ويفضل أن تكون كبيرة الحجم. يجب أن يكون التوت قويًا وصلبًا وليس كثير العصير، وإلا فسوف ينفد العصير بسرعة وستفقد باقة الفراولة مظهرها. اغسل وجفف التوت. لا تقم بإزالة ذيول.
    2. من الأفضل اختيار الزهور حسب حجم الفراولة، ثم ستبدو الباقة أكثر انسجاما. يجب أن تكون السيقان بنفس طول الأسياخ الخشبية تقريبًا.

    باقة من الفراولة (تعليمات خطوة بخطوة) © Depositphotos.com

    1. خيط الفراولة بعناية على الأسياخ. حاول ألا تضغط على التوت أو تثقبه حتى لا ينزلق على السيخ. في هذه الحالة، سوف تساعد ذيول على إصلاح التوت بشكل أفضل.
    2. إذا كنت تخطط لإعطاء هذه الباقة لشخص بالغ، فيمكنك حقن جزء صغير من الكحول - الكونياك أو الروم - في كل حبة باستخدام حقنة. للحفاظ على أفضل ولمعان لطيف، يمكنك غمس كل حبة في محلول الجيلاتين، ورشها برقائق جوز الهند أو السكر البودرة. يمكنك أيضًا إعداد باقة من الفراولة المغطاة بالشوكولاتة عن طريق غمس التوت في الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء المذابة.
    3. ضع أسياخ التوت في الباقة الممزوجة بأغصان الخضرة والزهور على نفس المستوى تقريبًا. اربطي باقة من الفراولة حتى لا تتفكك، وثبتي جميع السيقان والأسياخ.

    لقد اقترب وقت الفراولة، ومعه وقت التخرج. والباقات، باقات، باقات. هل تريد أن تبرز باقة الزهور الخاصة بك من بين الآخرين؟ استمع هنا)))

    لإنشاء باقة من الفراولة سنحتاج إلى:

    • أسياخ لولا كباب (تباع في السوق أو بسعر ثابت)؛
    • سكوتش؛
    • ورق التغليف
    • الأدوات: مقص، مقص تقليم.

    في الواقع، كل ما تتكون منه الباقة:

    • الفراولة والحلويات والعناصر الزهرية.



    ثم نقوم بربط كل شيء على الأسياخ. إذا شعرت أن الحلوى متماسكة بإحكام، فإن عصا واحدة تكفي للفراولة الكبيرة - 2. إذا قررت استخدام، على سبيل المثال، التفاح أو بعض الفواكه والخضروات الكبيرة، فأنت بحاجة إلى إنفاق 3-4 أعواد على كل منها واحد بحيث يحمل بشكل جيد.




    لم أكن محظوظًا جدًا بالفراولة: لسبب ما لم أجد سوى بعض الفراولة المطحونة في السوق. لم يكن هناك المزيد على الإطلاق. وكانت هناك مشكلة مع العناصر الزهرية: أردت إدخال زهور بيضاء صغيرة تستخدم في تنسيق الزهور، لكن اتضح أنها لا تباع بشكل منفصل. ولكن لم يكن هناك من يمنعني!)

    تم استخدام فروع الكشمش.

    عندما يتم مدمن كل شيء، يمكنك تشكيل باقة. باعة الزهور لديهم قواعد معينة يتم من خلالها جمعها. لقد فعلت ذلك لمجرد نزوة. إذا كنت مهتمًا بالقواعد، فأعتقد أنه يمكنك العثور على مصدر أكثر موثوقية.

    نلف العصي جيدًا بالشريط اللاصق. ليست هناك حاجة للشعور بالأسف عليه!

    خطأ:المحتوى محمي!!